উপাদান:
১/২কাপ আটা
১ ১/২ চা চামচ গ্রাউন্ড গোলমরিচ
২টি ডিম
২/৩ কাপ মিষ্টিহীন কুড়ুনো নারকেল
১/৩ কাপ ব্রেড ক্রাম্বস
চিংড়ি,
কুকিং স্প্রে
১/২ চা চামচ লবণ
১/৪ কাপ মধু
১/৪ লেবুর রস
লঙ্কা
ধনে পাতা ।
এয়ার ফ্রাইয়ার কোকোনট চিংড়ি কিভাবে বানাবেন:
একটি পাত্রে ময়দা এবং পিপার একত্রিত করুন। আরেকটি পাত্রে ডিম নিয়ে সেটিকে ফেটিয়ে নিন। আরেকটি পাত্রের মধ্যে নারকেল এবং ব্রেড ক্রাম্বস একত্রিত করুন। প্রতিটি চিংড়ি ময়দার মিশ্রণে ভালোমত মিশিয়ে নিন। তারপর চিংড়িগুলি ডিমের মিশ্রণে মধ্যে ডুবিয়ে রাখুন। অবশেষে, নারকেল মিশ্রণে ভালোমত চেপে মাখিয়ে নিন। একটি প্লেটে রাখুন।
এয়ার ফ্রায়ার থেকে ৪০0 ডিগ্রি ফারেনহাইট (২০০ ডিগ্রি সেলসিয়াস) এ প্রিহিট করুন। এয়ার ফ্রায়ারে চিংড়িগুলি রাখুন এবং প্রায় ৩ মিনিট রান্না করুন। ১/৪ চা চামচ লবণ ভালোমত মেশান এদিকে, মধু, লেবুর রস , এবং সেরনো চিলি একটি ছোট বাটিতে একত্রিত করুন এবং গরম গরম চিংড়ির ফ্রাইয়ের সাথে পরিবেশন করুন।
No comments