উপকরন:
২কাপ ময়দা
১চা চামচ লবণ
৪ চা চামচ বেকিং পাউডার
২ টেবিল চামচ চিনি
2 টি ডিম
১ ১/২ কাপ উষ্ণ দুধ
১/৩ কাপ মাখন
১চা চামচ ভ্যানিলা এক্সট্র্যাক্ট।
ক্লাসিক ওয়াফেলস কিভাবে বানাবেন:
একটি বড় পাত্রের মধ্যে ১ চা চামচ ভ্যানিলা এক্সট্রাক্ট, ময়দা ,লবণ একসাথে মিশ্রিত করুন।উপযুক্ত তাপমাত্রাতে ওয়াফেল আয়রন প্রিহিট করুন।
একটি পৃথক বাটি মধ্যে ২টি ডিম ফেটিয়ে নিন। দুধ, মাখন এবং ভ্যানিলা এক্সট্র্যাক্ট একত্রিত করুন। ময়দা মিশ্রণ মধ্যে দুধ মিশ্রণ মিশিয়ে দিন, মিশ্রিত হওয়া পর্যন্ত ভালোমত ফেটান। একটি প্রিহিটেড ওয়াফেল আয়রনের মধ্যে ব্যাটারটি ঢেলে দিন। লালচে সোনালী এবং খাস্তা হওয়া পর্যন্ত বেক করুন। পরিবেশন করুন ক্লাসিক ওয়াফেলস।
No comments