বিশেষজ্ঞরা জানিয়েছেন, মূলা ভিটামিন C, riboflavin, niacin, ভিটামিন B6, ফোলেট, পটাসিয়াম, আয়রন, ম্যাঙ্গানিজ, ফাইবার, চিনি সমৃদ্ধ। যার কারণে শীতকালে মুলা খাওয়া আপনার স্বাস্থ্যের জন্য খুবই উপকারী প্রমাণিত হতে পারে। মুলায় থাকা ক্যালসিয়াম ও পটাশিয়াম হৃদরোগের সমস্যা দূরে রাখতে খুবই উপকারী। তো চলুন জেনে নিই আপনার স্বাস্থ্যের জন্য কতটা উপকারী মুলা।
১. ডায়াবেটিস দূরে রাখে
মুলাতে এমন অনেক রাসায়নিক উপাদান রয়েছে যা রক্তে শর্করার মাত্রা নিয়ন্ত্রণে সহায়ক এবং ইনসুলিনের মাত্রার ভারসাম্য বজায় রাখতে সাহায্য করে। শুধু তাই নয়, মুলায় রয়েছে অনেক এনজাইম যা ডায়াবেটিস গঠনে বাধা দেয়।
২. পেটের জন্য উপকারী
মূলা ফাইবার সমৃদ্ধ যা পরিপাকতন্ত্র নিরাময়ে সাহায্য করে এবং পেট সম্পর্কিত বেশিরভাগ রোগ দূর করে। আপনি যদি প্রতিদিন সালাট হিসেবে মুলা খান তাহলে আপনার কখনই কোষ্ঠকাঠিন্যের সমস্যা হবে না।
৩. রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা শক্তিশালী করে
মুলার মধ্যে অনেক ধরনের অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট এবং অ্যান্থোসায়ানিন পাওয়া যায়, যা শরীরের রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়াতে সাহায্য করে। এছাড়াও মুলার মধ্যে ভিটামিন A, C, E, B6, পটাসিয়াম সহ আরও অনেক পুষ্টি উপাদান রয়েছে যা রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়াতে খুবই উপকারী।
৪. চর্মরোগের সমস্যা দূরে থাকে
মূলে থাকা ফসফরাস এবং জিঙ্ক শীতকালে শুষ্ক ত্বকের পুষ্টি জোগাতে কাজ করে এবং ব্রণ, মুখে ফুসকুড়ি, অ্যালার্জি ইত্যাদি দূরে রাখতে সাহায্য করে।
৫. শরীর হাইড্রেটেড রাখে
শরীরে জলের অভাব দূর করতে যদি মুলা খাওয়া হয়, তাহলে শরীরে জলশূন্যতার সমস্যা হয় না এবং এটি প্রাকৃতিকভাবে শরীরকে হাইড্রেটেড রাখতে সাহায্য করে।
৬. রক্তচাপ ঠিক রাখুন
এছাড়াও মুলা শরীরে সোডিয়াম ও পটাশিয়ামের ভারসাম্য বজায় রাখতে সাহায্য করে। শরীরে সোডিয়ামের পরিমাণ বাড়ার ফলে উচ্চ রক্তচাপের সমস্যা দেখা দিতে পারে।
No comments