স্বাস্থ্য বিশেষজ্ঞের মতে সকালে প্রথমে খালি পেটে আপনার ৪ টি ভিজানো বাদাম খাওয়া উচিত। যার কারণে আমরা অনেক স্বাস্থ্য বেনিফিট পাই। বাদামে প্রচুর পরিমাণে ভিটামিন, খনিজ, অ্যান্টিঅক্সিডেন্টস, স্বাস্থ্যকর চর্বি ইত্যাদি রয়েছে যা শরীরের প্রয়োজন হতে পারে।
ভেজানো বাদাম খাওয়ার উপকারিতা
আয়ুর্বেদিক বিশেষজ্ঞরা বলছেন যে আপনি রাতে ৪ টি বাদাম এক বাটি জলে ভিজিয়ে রাখুন এবং সকালে পেট পরিষ্কার করার পরে এই বাদামের খোসা ছাড়িয়ে এগুলি খান। আপনি এটি থেকে অনেক আশ্চর্যজনক সুবিধা পাবেন।
বাদাম খাওয়া মস্তিষ্ককে তীক্ষ্ণ করে তোলে
বিশেষজ্ঞদের মতে, বাদামে ভিটামিন ই প্রচুর পরিমাণে রয়েছে। যা আপনার মস্তিষ্কের শক্তি বাড়ায়। এটি আপনার স্মৃতিশক্তি এবং শেখার ক্ষমতা বৃদ্ধি করে। এ ছাড়াও অনেক গবেষণায় দেখা গেছে, ভিটামিন ই খাওয়াও আলঝাইমারের মতো মস্তিষ্কের সমস্যা কমাতে সহায়ক হিসাবে দেখা গেছে।
বাদাম খেয়ে ত্বককে উজ্জ্বল করে তোলা
আপনি যদি প্রতিদিন ভেজানো বাদাম খাচ্ছেন তবে আপনার ত্বক চকচকে হতে শুরু হবে। এতে ভিটামিন ই এর সাথে অ্যান্টিঅক্সিড্যান্টও রয়েছে যা আপনার কোষকে ক্ষতির হাত থেকে রক্ষা করে এবং বলিরেখা এবং প্রাণহীন ত্বক থেকেও মুক্তি দেয়।
ওজন কমাতে সহায়ক
বিশেষজ্ঞদের মতে, বাদামে প্রচুর পরিমাণে প্রোটিন এবং ফাইবার থাকে যা পেট দীর্ঘ সময় ধরে ভরে রাখে এবং অস্বাস্থ্যকর জিনিস খাওয়ার সম্ভাবনা হ্রাস করে। এর বাইরেও অনেক গবেষণায় দেখা যায় যে বাদাম খাওয়া বিপাককে ত্বরান্বিত করে এবং দেহ দ্রুত চর্বি পোড়ায়।
ডায়াবেটিস থেকে মুক্তি
ডায়াবেটিস রোগীদের ক্ষেত্রে ম্যাগনেসিয়ামের ঘাটতি প্রায়শই দেখা যায়। ম্যাগনেসিয়ামের ঘাটতি ইনসুলিন প্রতিরোধের বৃদ্ধি করে, যা রক্তে শর্করার মাত্রা বাড়িয়ে তোলে। এটির দেহে পর্যাপ্ত পরিমাণ রক্তে শর্করার প্রোফাইল এবং বিপাক সিনড্রোমের উন্নতি করে।
No comments