উপকরণ
১ মুরগির স্তন (গ্রিলড)
১ কাপ কারি পাতা
১ চামচ বাদাম (সিদ্ধ ও কাটা)
১ চামচ তিল (ভুনা)
ড্রেসিং জন্য
এক চা চামচ জলপাই তেল
১ চামচ বালসামিক ভিনেগার
১/২ চামচ সয়া সস
১ চামচ চিলি তেল
চিলি তেলের জন্য
আধা চামচ শুকনো লঙ্কা গুঁড়ো
বাদামী চিনি এক চিমটি
স্বাদ অনুযায়ী লবণ
পদ্ধতি
একটি বাটিতে সমস্ত উপাদান রাখুন এবং ড্রেসিংয়ের জন্য মিশ্রণ করুন এবং এটি মসৃণ করুন।
লম্বা স্ট্রিপে মুরগি কেটে নিন।
বাদাম, তিল এবং অর্ধেক মুরগির সাথে কারি পাতা মিশিয়ে নিন।
পরিবেশন করার আগে বাদাম ও তিল দিয়ে সাজিয়ে নিন।আপনি চাইলে এটিতে আরও সবজি সিদ্ধ করে দিয়ে পারেন।
No comments