Page Nav

HIDE

Grid Style

GRID_STYLE

Post/Page

Weather Location

Breaking News:

latest

অল্পসময়েই বানিয়ে নিন রুইমাছের এই রেসিপি

রুই মাছ (৪-৬ টুকরো), বড় পেঁয়াজ (১ টা, বাটা), আদা-রসুন বাটা (১ বড় চামচ), বড় টমেটো (১ টা, কোরানো), চেরা কাঁচালঙ্কা (৫-৬ টা), ধনেপাতা কুচি (১ বড় চামচ), দারচিনি (১ টুকরো)।


প্রণালীঃ- একটা কড়াইতে মাছ, মশলা বাটা, টমেটো, কাঁচালঙ্কা, সর্ষে…



রুই মাছ (৪-৬ টুকরো), 

বড় পেঁয়াজ (১ টা, বাটা), 

আদা-রসুন বাটা (১ বড় চামচ), 

বড় টমেটো (১ টা, কোরানো),

 চেরা কাঁচালঙ্কা (৫-৬ টা),

 ধনেপাতা কুচি (১ বড় চামচ), 

দারচিনি (১ টুকরো)।




প্রণালীঃ- একটা কড়াইতে মাছ, মশলা বাটা, টমেটো, কাঁচালঙ্কা, সর্ষের তেল দিয়ে মেখে মশলা মাখা হাত ধোয়া জল অল্প দিয়ে কড়া আঁচে কড়াইটা বসান। ফুটে উঠলে আঁচ কমিয়ে ঢাকা দিয়ে রান্না করুন। ১৫-২০ মিনিট পর ধনেপাতা কুচি ও কাঁচা সর্ষের তেল ছড়িয়ে গ্যাস বন্ধ করে দিন। কিছুক্ষণ রেখে গরম ভাতে পরিবেশন করুন।

No comments