নারকেল তেল হল এমনই এক সর্বরোগহর সমাধান যা আপনার ত্বক থেকে আরম্ভ চুল পর্যন্ত সব ভালো রাখবে। পাশাপাশি শরীর ভিতর থেকে সুস্থ রাখার ক্ষেত্রেও গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা নিতে পারে তা।
নারকেল তেলের মিডিয়াম চেন ফ্যাটি ট্রাইগ্লিসারাইড সহজেই হজম করে নেয় আমাদের লিভার, কিটোনের মাধ্যমে শরীরে ছড়িয়ে পড়ে এনার্জি। লং চেন ট্রাইগ্লিসারাইড বা ফ্যাটি অ্যাসিড কিটোনে পরিবর্তিত হতে সময় লাগে, তা ফ্যাট হিসেবে জমে থাকে শরীরে। নারকেল তেলের লরিক অ্যাসিড নানা ব্যাকটেরিয়া, ভাইরাস ও পরজীবীর বিরুদ্ধে লড়াই করতে পারে। জানেন কি, নারকেল তেল ছাড়া স্রেফ মায়ের দুধে লরিক অ্যাসিড থাকে? তাই রোগের বিরুদ্ধে প্রতিরোধ গড়ে তুলতে তা খুব গুরুত্বপূর্ণ। তা ছাড়া বেশিরভাগ ভারতীয় রান্নার ক্ষেত্রে এমন তেল লাগে যার স্মোকিং পয়েন্ট হাই। এই তেল সেদিক থেকেও পারফেক্ট!
যাঁদের মুখে দুর্গন্ধের সমস্যা আছে, তাঁরা ব্রাশ করার পর এক টেবিলচামচ নারকেল তেল দিয়ে কুলকুচো করুন। প্রাচীন আয়ুর্বেদে উল্লিখিত এই পদ্ধতি ভালো রাখবে মুখগহ্বরের স্বাস্থ্য। পেটের নানা সমস্যা, বিশেষ করে কোষ্ঠকাঠিন্য সারাতে দারুণ কার্যকর এই তেল – সকালে খালি পেটে এক চাচামচ রোজ খেলেই ফারাকটা বুঝে পারবেন।
কী ভাবছেন, বাড়িতে ভালো নারকেল তেল নেই? হাতের কাছে গোটা নারকেল আছে? তা দিয়েই তেল বানিয়ে নিতে পারেন বলি তারকা ইয়ামি গৌতমের মতো। প্রথমে নারকেল কুরে জল দিয়ে বেটে দুধ বের করে নিন। দুধটা ছেঁকে জ্বাল দিতে বসান। আঁচ একেবারে কমানো থাকবে, ফুটে ফুটে জল উবে গিয়ে তেল ভেসে উঠবে উপরে। সেটা ছেঁকে নিলেই তৈরি আপনার নিজস্ব তেল। কোল্ড প্রেসড তেল তৈরির জন্য নারকেলের দুধ কাচের পাত্রে ঢেলে কোনও উষ্ণ জায়গায় রাখুন ২৪ ঘণ্টার জন্য। পাতলা তেল ভেসে উঠবে উপরে, সেটা তুলে নিন। নিচে থাকা ক্রিমের সঙ্গে চিনি আর এসেনশিয়াল অয়েল মিশিয়ে স্ক্রাব হিসেবে ব্যবহার করুন।
No comments