ডায়াবেটিস নিয়ন্ত্রণে রাখে হলুদ-জল! রয়েছে আরও উপকার
লাইফস্টাইল ডেস্ক, ২৭ ফেব্রুয়ারি: ধনী বা গরীব যেই হোক না কেন, হলুদ অবশ্যই প্রতিটি বাড়ির রান্নাঘরে পাওয়া যায়। এই অত্যাবশ্যকীয় মসলা শুধু খাবারে রঙই যোগায় না, এর ঔষধি গুণ অনেক রোগ প্রতিরোধেও সাহায্য করে। যদিও রান্নাঘরে ব্যবহৃত প্রায় সব মশলাই কোনও না কোনও ভাবে শরীরের উপকার করে, কিন্তু হলুদের কথা বললে এর গুণাগুণ অনেক বেশি। সংক্রমণের বিরুদ্ধে লড়াই করার পাশাপাশি, রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ানো এবং ডায়াবেটিস নিয়ন্ত্রণ করার মতো বৈশিষ্ট্য হলুদে পাওয়া যায়।
হলুদের মতো হলুদের জলও খুবই উপকারী। গরম জলে হলুদের গুঁড়ো যোগ করে হলুদের জল তৈরি করা যায়। হেলথলাইন অনুসারে, হলুদ হজমের উন্নতি করে এবং হার্টের স্বাস্থ্যের জন্যও ভালো। আসুন জেনে নিই হলুদ জলের বড় উপকারিতা।
হলুদ জলের উপকারিতা
ডায়াবেটিস- হলুদের জল খুবই উপকারী এবং এটি পান করলে ডায়াবেটিস নিয়ন্ত্রণে সাহায্য করে। হলুদের জল ইনসুলিন সংবেদনশীলতা উন্নত করে এবং রক্তে শর্করার মাত্রা নিয়ন্ত্রণ করে। হলুদে উপস্থিত অ্যান্টি-ইনফ্লেমেটরি বৈশিষ্ট্য ডায়াবেটিস থেকে উদ্ভূত সমস্যা থেকে মুক্তি দেয়।
রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা – হলুদে অ্যান্টি-ব্যাকটেরিয়াল, অ্যান্টি-ইনফ্লেমেটরি বৈশিষ্ট্য পাওয়া যায়। এছাড়াও হলুদে রয়েছে অ্যান্টি-অক্সিডেন্ট, যা রোগের বিরুদ্ধে লড়াই করতে সহায়ক। হলুদের জল পান করলে রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বৃদ্ধিকারী পানীয় হিসেবে কাজ করতে পারে। এটি পান করলে সংক্রমণের ঝুঁকি কমে।
হজম- হলুদের জল লিভারের জন্যও উপকারী। এটি পান করলে লিভারে পিত্ত উত্পাদন বৃদ্ধি পায়, যা চর্বি হজমের জন্য প্রয়োজনীয়। এটি হজমশক্তির উন্নতি ঘটায়। গ্যাস ও পেট ফুলে যাওয়ার মতো সমস্যায়ও হলুদের জল উপকারী।
বডি টক্সিফিকেশন- শরীরকে সময়ে সময়ে ডিটক্সিফিকেশনের প্রয়োজন হয়, যাতে শরীরে উপস্থিত বিষাক্ত উপাদানগুলো দূর করা যায়। হলুদের জল শরীর থেকে বিষাক্ত পদার্থ বের করে রক্ত বিশুদ্ধ করতে সাহায্য করে।
হার্টের স্বাস্থ্য- হার্টকে সুস্থ রাখতে চাইলে হলুদের জল পান করা উপকারী হতে পারে। হলুদে উপস্থিত কারকিউমিন রক্তচাপ ও কোলেস্টেরলের মাত্রা কমাতে সাহায্য করে। এটি রক্ত সঞ্চালনকেও উন্নত করে, যা হৃদরোগের ঝুঁকি কমায়। হলুদের জল প্রাকৃতিক ব্যথানাশক।
No comments