কুইক কুইচের উপকরন:
৮টুকরা চিকেন
৪ কাপ কাটা পনির
২টেবিল চামচ মাখন( গলানো)
৪টি ডিম (ফেটানো)
১/৪কাপ সূক্ষ্মভাবে কাটা পেঁয়াজ
১চা চামচ লবণ
১/২কাপ ময়দা
১ ১/২কাপ দুধ।
কুইক কুইচে কিভাবে বানাবেন:
একটি বড় প্যানে চিকেন নিন। এরপর সমানভাবে সবগুলো টুকরো বাদামী হওয়া পর্যন্ত মাঝারি উচ্চ তাপে রান্না করুন।
ওভেন ৩৫০ ডিগ্রি ফারেনহাইট (১৭৫ ডিগ্রি সেলসিয়াস) এ প্রিহিট করুন। একটি ৯ ইঞ্চি পাই প্যান হালকাভাবে গ্রীস করুন।
পনির এবং চূর্ণ চিকেন টুকরো সঙ্গে ডিম, মাখন, পেঁয়াজ, লবণ, ময়দা এবং দুধ একত্রিত করুন। মসৃণ হওয়া পর্যন্ত একসাথে নাড়তে থাকুন এবং পাই প্যানে ঢেলে দিন।
সেট হওয়া পর্যন্ত ৩৫ মিনিটের জন্য প্রিহিটেড ওভেনে বেক করুন। গরম বা ঠান্ডা পরিবেশন করুন।
No comments