আপনি নিশ্চয়ই কেক খেয়েছেন। জন্মদিন হোক বা বিবাহবার্ষিকী বা অন্য কোনো অনুষ্ঠান, কেক ছাড়া এসব অনুষ্ঠান একেবারেই সম্ভব নয়। সাধারণত ২-৪ কেজি কেক তৈরি করা হয়, তবে অনুষ্ঠান বড় হলে ১০-২০ কেজির কেকও সে অনুযায়ী তৈরি করা হয়। তবে সমস্যা হলো অনেকেই ডিমের কেক খান না। এমতাবস্থায় ডিম ছাড়া একটি কেক তৈরি করতে হবে।
সম্প্রতি বিশ্বের সবচেয়ে বড় ডিমবিহীন কেক তৈরি করা হয়েছে, যার ওজন জানলে আপনিও হতবাক হয়ে যাবেন। এই কেকটি সিডনির স্বামীনারায়ণ মন্দির তৈরি করেছে, যা ইতিহাস সৃষ্টি করেছে। এই কেকটির ওজন ১০২৩.৪৪ কেজি, তাই এটিকে এখন পর্যন্ত সবচেয়ে বড় কেক বলা হয়েছে। অস্ট্রেলিয়ান বুক অফ রেকর্ডসে এই কেকের নাম নথিভুক্ত করা হয়েছে। মিডিয়া রিপোর্ট অনুযায়ী, রেকর্ড ৪৩০০ ঘন্টার মধ্যে এই কেকটি তৈরি করা হয়েছে এবং এটি তৈরি করতে ৬০ জন লেগেছে। ভারতে মার্কিন হাইকমিশনার ব্যারি ও'ফারেল এও টুইটারে কেকের ছবি শেয়ার করেছেন এবং ক্যাপশন দিয়েছেন সিডনিতে বিশ্বের প্রথম স্বামীনারায়ণ মন্দির হিসেবে বিশ্বের বৃহত্তম ডিমবিহীন কেক তৈরি করা হয়েছে এবং এটি করে অস্ট্রেলিয়ান বুক অফ রেকর্ডসকে হারিয়েছে। এই কেকটি ২.৪ মিটার উঁচু, যখন এটি তিন মিটার চওড়া।
No comments