আজকের দ্রুতগতির জীবনে, বেশিরভাগ লোকেরা তাদের স্বাস্থ্যের বিষয়ে অজ্ঞ। একটি স্বাস্থ্যকর শরীর একটি সুস্থ জীবনের ভিত্তি। তবে এই জিনিসটি এখন বাতাসে উড়িয়ে দেওয়া হয়েছে। এর উপরে সারাক্ষণ ব্যস্ত থাকার কারণে, বেশিরভাগ মানুষ জাঙ্ক ফুড বা বার্গার, পিজ্জার মতো ফাস্টফুডের উপর নির্ভরশীল হয়ে পড়ে যা স্বাস্থ্যের পক্ষে অত্যন্ত বিপজ্জনক।
বিশ্ব খাদ্য সুরক্ষা দিবসের ইতিহাস :
এই দিনটি খাদ্য সুরক্ষা সম্পর্কে জনগণকে সচেতন করে তোলে এবং খাদ্য ও কৃষি সংস্থার সহযোগিতায় এই দিনটি জাতিসংঘের সাধারণ অধিবেশন ২০১৮ সালের ঘোষিত হয়েছিল। বিশ্ব স্বাস্থ্য সংস্থা এবং খাদ্য ও কৃষি সংস্থা এই খাত সম্পর্কিত অন্যান্য সংস্থার সহযোগিতায় বিশ্ব খাদ্য সুরক্ষা দিবস উদযাপনের জন্য একত্রে কাজ করে। বিশ্ব স্বাস্থ্য পরিষদ বিশ্বব্যাপী খাদ্যজনিত রোগের বোঝা কমাতে খাদ্য সুরক্ষার দিকে প্রচেষ্টা জোরদার করার সিদ্ধান্ত নিয়েছে।
বিশ্ব খাদ্য সুরক্ষা দিবসের উদ্দেশ্য :
প্রতি বছর ৭ জুন বিশ্ব খাদ্য সুরক্ষা দিবস পালিত হয়। এর উদ্দেশ্য হ'ল পুষ্টিকর খাদ্য আইটেম সম্পর্কে লোকদের সচেতন করা।
বিশ্ব খাদ্য সুরক্ষা দিবস ২০২১ থিম :
এই বছর দিবসটির প্রতিপাদ্য বিষয় হ'ল স্বাস্থ্যকর কালকের জন্য আজ নিরাপদভাবে খাওয়া '।
সাম্প্রতিক সময়ে, মানুষের জীবনযাপন এবং খাওয়ার অভ্যাসের উপর একটি বড় প্রভাব দেখা যাচ্ছে। শারীরিক শ্রম হ্রাস পাচ্ছে এবং বাজার থেকে ঘরে ঘরে জাঙ্ক ফুড খাওয়ার প্রবণতা বাড়ছে। এই খাবারগুলি দ্রুত প্রস্তুত হয়, তাই লোকেরা এটি দ্রুত ব্যবহার করে।
ওয়ার্ল্ড ওয়াচের এক সমীক্ষায় দেখা গেছে, ভারতে ফাস্টফুড শিল্প প্রতি বছর ৪০ শতাংশ বৃদ্ধি পাচ্ছে। শুধু তাই নয়, বিশ্বের দ্রুত খাদ্য গ্রহণে ভারত শীর্ষ দশটি দেশে যোগ দিয়েছে।
No comments