প্রাক-বর্ষা দেশে ছড়িয়ে পড়েছে এবং জামগুলি বাজারে আসতে শুরু করেছে। জাম হল এমন একটি ফল, যা ডায়াবেটিস রোগীদের জন্য খুব উপকারী বলে বিবেচিত হয়। জামগুলি স্বাদে খানিকটা টক এবং অম্লীয়, সুগারের রোগীরা যদি এই ডায়েটে এই ছোট ফলটি অন্তর্ভুক্ত করেন তবে তারা তাদের শর্করার স্তরটি নিয়ন্ত্রণে থাকতে পারে। এগুলি ছাড়াও পেট সম্পর্কিত সমস্যাগুলি দূরে যায়।
জামের বীজ খুব কার্যকর :
আয়ুর্বেদ বিশেষজ্ঞ আবরার মুলতানির মতে, জামের গুঁড়া আয়ুর্বেদে ব্যবহৃত হয়। এতে ফাইবার, ম্যাগনেসিয়াম, আয়রন, ভিটামিন এ, বি এবং সি রয়েছে এগুলি সবই স্বাস্থ্যের জন্য উপকারী। এর সাথে সাথে এটি ডায়াবেটিস রোগীর রক্তে শর্করার মাত্রা নিয়ন্ত্রণেও কার্যকর।
আয়ুর্বেদ বিশেষজ্ঞ আবরার মুলতানির মতে জামকে এইভাবে ব্যবহার করুন :
প্রথমে জামের বীজ ভাল করে জল দিয়ে ধুয়ে শুকিয়ে নিন। জামের বীজ শুকিয়ে এলে একটি মিক্সারের পাত্রে রেখে পিষে নিন। প্রতিদিন সকালে খালি পেটে দুধে এক চামচ চামচ গুঁড়ো দিন। প্রতিদিন এটি করে ডায়াবেটিস রোগীদের রক্তে শর্করার মাত্রা নিয়ন্ত্রণ করা হবে। এর সাথে সাথে পেট সম্পর্কিত সমস্যা থেকে মুক্তি পাওয়া যেতে পারে।
সুবিধাদি :
আপনি যদি জামের ছাল দিয়ে একটি ডিকোশন পান করেন তবে পেট ব্যথা এবং বদহজমের মতো সমস্যাগুলি চলে যায়।
জাম শরীরের রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়াতেও সহায়ক।
এটি গ্রহণের ফলে শরীরে রক্তের অভাব পূরণ হয়।
যদি পাথরের সমস্যা হয় তবে জামুনের শাঁসগুলি এতে কার্যকর হয়।
পাথর আক্রান্ত ব্যক্তির সাথে দইয়ের সাথে মিশ্রিত জামের গুঁড়া খান।
No comments