হাসিন রওশন বলেন, ‘ইউটিউবে ডাক্তারের সেই পরামর্শ নিয়ে আমি যে শতভাগ মেনে চলেছি, তা না। কিছুটা ফাঁকিও দিয়েছি। প্রথমে দুই বেলা ভাত খাওয়ার অভ্যাস কমিয়ে এক বেলায় আনি। দুপুরে তখন ভাত খেতাম আর রাতে একটা রুটি। বাদ দিয়েছিলাম মিষ্টি খাওয়া। ৮-৯ দিন পর এক বেলার ভাতও বাদ দিলাম। কারণ, তখন মনে হয়েছে আমি ভাত ছাড়া থাকতে পারব। ওজন কমাতে মনের জোর সবচেয়ে জরুরি।’
দেখে নিন হাসিনের তিন বেলার খাবারের তালিকা:
সকাল: মাখনে ভাজা ২টা ডিম, এমসিটি (মিডিয়াম-চেইন ট্রাইগ্লিসিরাইডস) তেলসহ এক মগ কালো কফি আর পর্যাপ্ত জল।
দুপুর: ১টা ডাবের পানি, স্যুপ ১ বাটি, ১টা ডিম সেদ্ধ ও ১টা শসা। স্যুপের স্বাদে ভিন্নতা আনতে কখনো টমেটো সস, কখনো মুরগি, আবার মাশরুম বা কলি (একধরনের সবজি) ফ্লাওয়ার ব্যবহার করতেন।
বিকেল: ভাজা বাদাম (চিনা বা কাজু) ও এমসিটি অয়েল দিয়ে এক মগ ব্ল্যাক কফি।
রাত: পাঁচমিশালি সবজি, মাছ বা মাংস, শাক এবং মাঝেমধ্যে টক দই।
এসবের বাইরে প্রতিদিন কমপক্ষে তিন লিটার জল পান করেছেন হাসিন। দিনে ২ বেলা ২০ মিনিট করে হেঁটেছেন ঘরের মধ্যে, ছাদে আর বাসার নিচে।
এই রুটিনে ১৫ দিন চলার পর আবার একটা পরিবর্তন অনেন খাবারে। সকালের খাবার বাদ দিয়ে দেন তালিকা থেকে। কোনো কোনো দিন সকালে একটা ডিম খেয়েছেন শুধু। এরপর একবারে বিকেল তিনটা-চারটার দিকে খেয়েছেন। এভাবে চলতে চলতে এসে গেল পবিত্র রমজান মাস। হাসিন আবার খাবারের অভ্যাস পাল্টে নিলেন। ইফতারে খেতেন দুপুরের খাবার আর সাহ্রিতে ডিম, শসা কখনো সালাদ।
No comments