গ্রীষ্মের মৌসুমে, দই থেকে তৈরি পানীয়গুলি শরীরকে শীতল করে তোলে। দইতে প্রোবায়োটিক উপাদান রয়েছে যা হজমের পক্ষে ভাল। দই ভিটামিন বি -২, ভিটামিন বি -১২, ফসফরাস, ক্যালসিয়াম, ম্যাগনেসিয়াম এবং পটাসিয়ামের মতো ভিটামিন এবং খনিজগুলি সাথে সমৃদ্ধ। দই হজম ব্যবস্থা এবং অন্ত্রকে স্বাস্থ্যকর রাখে। এই কারণেই গ্রীষ্মে দই বেশি খাওয়া হয়। তবে কিছু খাবার রয়েছে যা দইয়ের সাথে খাওয়ার জন্য ক্ষতিকারক হতে পারে। আসুন জেনে নেওয়া যাক এই খাবারগুলি কী।
দই খাওয়ার সাথে সাথে তৈলাক্ত জিনিস খাবেন না
পাকোড়ার মতো বেশি তেল ও ঘি দিয়ে তৈরি খাবার বা ভাজার মতো তৈলাক্ত খাবারের সাথে দই খাওয়া উচিত নয়। এগুলি আপনার হজম ক্ষমতাকে কমিয়ে দিতে পারে। এগুলি বদহজমের কারণ হতে পারে ।
একসাথে মাছ এবং দই এক সাথে খাওয়া এড়িয়ে চলুন
আয়ুর্বেদের মতে, একই সময়ে একাধিক প্রোটিন উৎস খাওয়া এড়াতে সর্বদা পরামর্শ দেওয়া হয়। মাছ এবং দই উভয়ই প্রোটিনের পরিমাণ বেশি এবং এটি বিশ্বাস করা হয় যে খুব বেশি প্রোটিন একসাথে খেলে বদহজম ও ত্বকের সমস্যা হতে পারে।
কখনও দুধ বা দই একসাথে খাবেন না
দুধ এবং দই একসাথে খাওয়ার ফলে অম্লতা, ডায়রিয়া এবং ফোলাভাব হতে পারে। উভয় প্রোটিনের উৎসেই ফ্যাট বেশি। সুতরাং, একই সময়ে এই খাবারগুলি খাওয়া এড়াতে পরামর্শ দেওয়া হয়।
আম এবং দই একসাথে খাওয়া উচিত নয়
দই এবং আমের সাথে বিভিন্ন সুস্বাদু পানীয় প্রস্তুত করা হয়। আমের এবং দইয়ের সাথে এর মিশ্রণটি খুব পছন্দ হয়। তবে অবাক করার মতো বিষয় হ'ল আমের খাওয়া বা দই খাওয়ার ঠিক পরে দু'টি খাবারই মেশা আপনার দেহে টক্সিনের কারণ হতে পারে। এর বাইরেও এটি ত্বকের অ্যালার্জি সৃষ্টি করতে পারে।
No comments