লকডাউনে বারবার বেরোনো যাচ্ছে না। আবার কাজের ফাঁকে টুকটাক খেতেও ইচ্ছা করে। এমন সময়ে কী খাওয়া ভাল? কী রাখা যায় ঘরে? এমন কিছু রাখতে পারেন, যাতে স্বাস্থ্যরক্ষা হয়। আবার স্বাদের দিকেও থাকে নজর।
কিনে রাখুন এই তিন ধরনের জিনিস, যাতে অস্বাস্থ্যকর খাবারে মন না যায়।
১) আখরোট, কাঠবাদামের মতো কিছু কিনে রাখুন। তাতে সাধারণ বাদামের তুলনায় অন্য রকম স্বাদ পাওয়া যাবে। সঙ্গে পেস্তা, খেজুরের মতো শুকনো খাবার রাখা ভাল। স্বাদ বদল করতে বাদামের উপরে একটু লঙ্কাগুঁড়ো, লেবুর রস ছড়িয়ে নেওয়া যায় মাঝেমধ্যে।
২) ডিম রেখে দিন বাড়িতে। বিকেলে মিটিংয়ের শেষে হঠাৎ কিছু খেতে ইচ্ছা করলে ডিম সেদ্ধ করে নিন। কখনও মাইক্রোওয়েভ অভেনে এক মিনিটে বানিয়ে নেওয়া যায় স্বাস্থ্যকর ব্রেকড ডিমও।
৩) আম-লিচুর সময়। এখন অন্য খাবারে মন না দিয়ে মরসুমি ফল খান। তরমুজ, আম, জাম, লিচু, কাঁঠাল কিনে রাখুন। খেলে মন ভাল লাগবে। আর স্বাস্থ্যেরও যত্ন হবে।
No comments