দুধকে সুস্বাস্থ্যের জন্য একটি দুর্দান্ত উৎস হিসাবে বিবেচনা করা হয়। যদিও করোনার সময়কালে রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা শক্তিশালী রাখা খুব জরুরি। এমন পরিস্থিতিতে এই মুহুর্তে এই জাতীয় কিছু গ্রহণ করা প্রয়োজন বলে মনে করা হয়, যার কারণে প্রতিরোধ ক্ষমতা শক্তিশালী থাকে। শক্তিশালী অনাক্রম্যতার জন্য দুধকে অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ হিসাবে বিবেচনা করা হয়। তবে আপনি যদি প্রতিদিন দু'টি বাদাম মিশ্রিত দুধ পান করেন তবে তা আপনার স্বাস্থ্যকে শক্তিশালী করবে। বরং আপনি অনেক রোগ থেকে দূরে থাকবেন।
দেশের বিখ্যাত আয়ুর্বেদ বিশেষজ্ঞ এবং অনেক বেস্টসেলার বইয়ের লেখক ডাঃ আবরার মুলতানির মতে, দুধে ক্যালসিয়াম সমৃদ্ধ, বাদামেও অনেক পুষ্টি থাকে, যা দেহের হাড়কে শক্তিশালী করে তোলে। এমন পরিস্থিতিতে রাতে ঘুমানোর আগে এক গ্লাস গরম দুধের সাথে দুটি বাদাম খাওয়া স্বাস্থ্যের পক্ষে অত্যন্ত উপকারী বলে মনে করা হয়।
বাদামের দুধ শরীরে শক্তি বজায় রাখে :
আপনি যদি রাতে এক গ্লাস দুধে প্রতিদিন দুটি বাদাম মিশিয়ে পান করেন তবে সারা দিন এই বাদাম শরীরে থাকে, যার কারনে বাদামে ভিটামিন প্রচুর পরিমাণে পাওয়া যায়। যার কারণে শরীরে শক্তি থাকে। তাই গ্রীষ্মের মৌসুমে দুধের সাথে মিশ্রিত বাদাম পান করার পরামর্শ দেওয়া হয়।
বাদামের দুধের হজম ব্যবস্থা বজায় রাখে :
ভাল হজম বজায় রাখতে দুধের সাথে বাদাম মিশিয়ে খাওয়া উপকারী। আসলে, বাদামে প্রচুর পরিমাণে ফাইবার রয়েছে যা আপনার পাচনতন্ত্রকে সক্রিয়ভাবে কাজ করতে উৎসাহিত করতে পারে। অতএব, আপনি এটি গ্রহণ করে আপনার পাচনতন্ত্রকে শক্ত রাখতে পারেন। এটি দিয়ে আপনার এমনকি গ্যাস এবং কোষ্ঠকাঠিন্যের সমস্যাও নিরাময় করা যেতে পারে।
রক্তক্ষয় হ্রাস করে :
বাদামের দুধে বাদামের সাথে দুধ মিশিয়ে পান করলে শরীরে রক্তের কোনও অভাব হয় না। আসলে শরীরে আয়রনের অভাবে রক্তক্ষয় হ্রাস শুরু হয়। তবে বাদামে আয়রন পর্যাপ্ত পরিমাণে পাওয়া যায়, সেবন করলে হিমোগ্লোবিনের মাত্রা বাড়ে। এ ছাড়াও বাদামের সাথে শরীরের রোগের সাথে লড়াই করার ক্ষমতাও বাড়ে। যেখানে দুধ শরীরে ক্যালসিয়ামের পরিমাণ বাড়িয়ে তোলে। তাই বাদাম ও দুধ সেবন করলে শরীরে রক্ত বাড়ে।
স্ট্রেস হ্রাস করে :
বাদামের দুধ স্ট্রেসও হ্রাস করে। এটাও বিশ্বাস করা হয় যে বাদামের দুধ পান করলে শরীর শীতল থাকে। আয়ুর্বেদের মতে দুধ প্রজনন টিস্যুগুলিকে শক্তি দেয়। এ ছাড়া বাদামের দুধ শক্তির খুব ভাল উৎস। এটি দীর্ঘক্ষণ পেট ভরে রাখে, যাতে আপনি অত্যধিক ঘাটতি এড়ান। তাই ওজন নিয়ন্ত্রণে রাখতে প্রতিদিন বাদামের দুধ খাওয়া হয়।
ভাল ঘুম বাদামের দুধ থেকে আসে:
ভাল ঘুম স্বাস্থ্যকর শরীরের প্রথম লক্ষণ হিসাবে বিবেচিত হয়। এই কারণেই ঘুমানোর আগে এক গ্লাস দুধে বাদাম খাওয়ার পরামর্শ দেওয়া হয়। রাতে ঘুমানোর আগে যদি আপনি এক গ্লাস দুধে কিছু বাদাম খান তবে তা আপনার মনকে শান্ত রাখে। যা আপনাকে ভাল ঘুমায়। যার কারণে সারা দিন আপনার শরীরে শক্তি থাকে।
No comments