ভিটামিন এ, বি, সি এবং ই পাশাপাশি আয়রন, ক্যালসিয়াম এবং পটাসিয়ামের পুষ্টিগুলিতে মুং ডালের সমৃদ্ধ। l আজকাল, করোনার ভাইরাসের মহামারীটির প্রাদুর্ভাব দেখা দিয়েছে এবং প্রত্যেকে রোগের বিরুদ্ধে লড়াইয়ের দক্ষতা জোরদার করতে ব্যস্ত। এমন পরিস্থিতিতে আপনি ব্যয়বহুল স্যুপ বা জুসের পরিবর্তে মুং ডালের জল পান করতে পারেন। মুসুর ডালের জল শরীরের রোগ প্রতিরোধ ব্যবস্থা শক্তিশালী করে তোলে এবং দেহে সঞ্চিত ময়লা এবং অশুচি দূর করে, যার ফলে আপনাকে রোগ থেকে রক্ষা করে।
মুগ ডালের জল দেহে ইনসুলিনের মাত্রা বাড়াতে সহায়তা করে। রক্তে গ্লুকোজ স্তর নিয়ন্ত্রণ করে। এটি ডায়াবেটিস রোগীদের ব্যাপক উপকার করতে পারে।
কোষ্ঠকাঠিন্য এবং গ্যাসের সমস্যা দূর করতে :
মুগ ডাল প্রচুর পরিমাণে ফাইবার সমৃদ্ধ, তাই মুং ডালের জল পান হজম ব্যবস্থাকে আরও ভাল করে তোলে এবং কোষ্ঠকাঠিন্য, গ্যাস, অ্যাসিডিটির মতো সমস্যাগুলি দূরে রাখতে সহায়তা করে।
ওজন হ্রাস করতে :
মুসুর ডালের জল ওজন হ্রাস করে, যদি আপনি ওজন কমাতে চান তবে প্রতিদিন মুসুর ডালের জল পান শুরু করুন। এতে ক্যালোরিগুলি অত্যন্ত কম এবং ফাইবার সমৃদ্ধ হওয়ার কারণে এটি দীর্ঘক্ষণ পান করার পরে পেট পূর্ণ অনুভূত হয়। এই দুটি পদ্ধতিই ওজন কমাতে সহায়তা করে।
No comments