এক কাপ চা আপনার দিনটি আরও ভালভাবে শুরু করতে পারে। চা বিশ্বজুড়ে সর্বাধিক জনপ্রিয় পানীয়। ভারতীয় সকাল চা ছাড়া শুরু হয় না। চা আমাদের জীবনের একটি অবিচ্ছেদ্য অঙ্গ। ২০০৭ সালে ভারতের চা বোর্ড কর্তৃক পরিচালিত একটি সমীক্ষা অনুসারে, ভারতে উৎপাদিত মোট চায়ের প্রায় ৮০% দেশীয় জনগণের দ্বারা পান করা হয়।
গত কয়েক শতাব্দী ধরে ঐতিহ্যবাহী ঔষধেও চা ব্যবহার করা হয়। এছাড়াও, অনেক গবেষণায় তাত্ত্বিক ধারণা রয়েছে যে ক্যান্সার, স্থূলতা, ডায়াবেটিস এবং হৃদরোগের মতো স্বাস্থ্যের অবস্থার ঝুঁকি কমাতে চা গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা নিতে পারে।
চা খেতে কার না ভালো লাগে! আপনি অবশ্যই লোকেদের কাছ থেকে প্রায়শই শুনেছেন যে তারা যদি তাদের সকালের চা না পান তবে তাদের মাথা ব্যথা শুরু হয়। এটি তাদের মাথা ব্যথা উপশম করার কারণে নয়, বরং তারা চা পান করার আসক্ত হয়ে পড়েছে এবং যদি তা না পান করে তবে তাদের মস্তিষ্ক নেতিবাচক প্রতিক্রিয়া শুরু করে।
যদিও দিনে কয়েকবার চা খাওয়া বেশিরভাগ মানুষের পক্ষে স্বাস্থ্যকর, তবে প্রতিদিন ৩-৪ কাপের বেশি পরিমাণে চা খাওয়া কিছু নেতিবাচক পার্শ্ব প্রতিক্রিয়া হতে পারে।
তাহলে আসুন জেনে নেওয়া যাক খুব বেশি চা পান করে কী হয় -
অনিদ্রার সমস্যা
আপনিও যদি ঘুম বা অনিদ্রার সমস্যায় ভুগছেন তবে চায়ে দোষ তো বটেই রয়েছে। হ্যাঁ, অতিরিক্ত মাত্রায় চা পান আপনার ঘুমকে সমস্ত উপায়ে ব্যাহত করতে পারে। চায়ের ক্যাফিন আপনার ঘুমের চক্রকে প্রভাবিত করতে পারে। ক্যাফিন হরমোন মেলাটোনিনে হস্তক্ষেপ করে যা ঘুমের ধরণগুলিকে প্রভাবিত করে।
ক্যাফিন অতিরিক্ত পরিমাণে গ্রহণ আপনার হজমে বাধা সৃষ্টি করতে পারে এবং পুষ্টির শোষণকে হ্রাস করতে পারে। চায়ের মধ্যে ট্যানিন নামক একটি উপাদান রয়েছে যা আমাদের খাওয়া খাবার থেকে আয়রন শোষণকে বাধা দেয়।
গর্ভাবস্থায় ক্ষতিকারক
হ্যাঁ, অতিরিক্ত মাত্রায় চা খাওয়া মা এবং সন্তানের পক্ষেও ক্ষতিকারক হতে পারে। গর্ভাবস্থায় অতিরিক্ত পরিমাণে ক্যাফিন গ্রহণ ক্ষতিকারক হিসাবে প্রমাণিত হতে পারে। তাই জটিলতা এড়াতে গর্ভাবস্থায় ক্যাফিন মুক্ত চা বা ভেষজ চা খাওয়ার পরামর্শ দেওয়া হয়।
বেশি চা উদ্বেগ বাড়ায়
আমরা বেশিরভাগ স্ট্রেস উপশম করতে এবং আমাদের ব্যস্ত জীবন থেকে বিরতি নিতে এক কাপ চা পান করি। তবে আপনি কি জানেন যে এই অভ্যাসটি আসলে আপনার চাপ এবং উদ্বেগকে বাড়িয়ে তুলতে পারে। হ্যাঁ, বেশি পরিমাণে ক্যাফিন সেবন করা অস্থিরতার কারণ হতে পারে। এই জাতীয় লক্ষণগুলি মোকাবেলা করার সর্বোত্তম উপায় হ'ল চায়ের পরিমাণ হ্রাস করা।
অ্যাসিডিটির সমস্যা
বেশি পরিমাণে চা খাওয়ার ফলে অ্যাসিডিটির সমস্যা হতে পারে। চায়ে ক্যাফিনের উপস্থিতি পেটে অ্যাসিড গঠন বাড়ায় যা অ্যাসিডিটি সৃষ্টি করে, পেটে ফোলাভাব এবং অস্বস্তি সৃষ্টি করে। তা ছাড়া এটি শরীরে অ্যাসিড রিফ্লাক্সও সৃষ্টি করে।
আতঙ্ক
বিশেষত দুধ চা পান করা আপনাকে নার্ভাস করতে পারে, এটি ট্যানিনের উপস্থিতির কারণে, যা হজমের টিস্যুগুলিকে জ্বালাতন করে এবং ফুলে যাওয়া, অস্বস্তি, পেটে ব্যথার মতো সমস্যা সৃষ্টি করে।
No comments