ডিম বেশিরভাগ মানুষের প্রাতঃরাশের মূল অংশ। ডিমের মধ্যে উপস্থিত ভিটামিন এ, ভিটামিন বি ১২ এবং সেলেনিয়াম রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা সুস্থ রাখার জন্য গুরুত্বপূর্ণ। এমন পরিস্থিতিতে, আজ আমরা আপনার জন্য বেকড ডিম তৈরির পদ্ধতি নিয়ে এসেছি যা আপনি কেবল ১৫ মিনিটের মধ্যে মাইক্রোওয়েভে তৈরি করতে পারেন।
বেকড ডিম তৈরির উপকরণ:
৪ টি ডিম
২ পেঁয়াজ
২ টমেটো
১ ক্যাপসিকাম
১ কাঁচা লঙ্কা
১/২ চামচ গোল মরিচ গুঁড়ো
প্রয়োজন অনুযায়ী তেল
স্বাদ অনুসারে নুন
পদ্ধতি:
প্রথমে পেঁয়াজ, টমেটো, কাঁচা লঙ্কা এবং ক্যাপসিকাম ভালো করে কেটে নিন।
এবার একটি পাত্রে ডিম ফেলে ভাল করে ফেটিয়ে নিন।
পেঁয়াজ, টমেটো,কাঁচা লঙ্কা, ক্যাপসিকাম, গোলমরিচ গুঁড়ো এবং লবণ দিয়ে ভালোভাবে মেশান।
এবার মাইক্রোওয়েভের সেফ পট বা কাপ তেল দিয়ে লুব্রিকেট করুন এবং প্রস্তুত দ্রবণটি রেখে মাইক্রোওয়েভে ১০ মিনিটের জন্য রেখে দিন।
নির্ধারিত সময়ের পরে,বের করে নিন।
- বেকড ডিম প্রস্তুত।
No comments