ফল স্বাস্থ্যের জন্য সবচেয়ে উপকারী। আপনি অবশ্যই প্রায় প্রতিদিন বিভিন্ন ফল যেমন কলা, ডালিম, কমলা এবং আপেল ইত্যাদির গ্রাস করেছেন। তবে কিছু ফল রয়েছে যা খুব জনপ্রিয় নয়। এই ফলগুলি বেশিরভাগ গ্রীষ্মমন্ডলীয় অঞ্চলে জন্মে থাকে। এই ফলগুলি সেই অঞ্চলের মানুষের জন্য সাধারণ। যদিও এগুলি প্রতিটি ক্ষেত্রে সাধারণত খাওয়া হয় না। এই ফলগুলি পুষ্টিতে পূর্ণ, যার স্বাস্থ্য উপকারগুলি আপনি আগে জানেন না। আসুন জেনে নেওয়া যাক এই ফলগুলি কী এবং তাদের স্বাস্থ্যগত সুবিধাগুলি কী কী?
চকোটারা (পোমেলো) - এই সাইট্রাস ফলগুলি উত্তর-পূর্ব, পশ্চিমবঙ্গ, কর্ণাটক এবং কেরালার কিছু অংশে পাওয়া যায়। এটি অত্যন্ত পুষ্টিকর এবং ভিটামিন সি এর একটি দুর্দান্ত উৎস । পোমেলোতে প্রচুর পরিমাণে অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট রয়েছে। তারা আপনার বয়সের প্রভাব প্রতিরোধে সহায়তা করে। এগুলি আপনার হৃদয়কে সুস্থ রাখে।
স্টার ফল - সমগ্র ভারত জুড়ে পাওয়া। এই হলুদ ফল ফাইবার এবং ভিটামিন সি সমৃদ্ধ । এটি সাইট্রিক অ্যাসিড সমৃদ্ধ। এতে ভিটামিন সি এর সাথে অন্যান্য পুষ্টি রয়েছে । এটি ক্যান্সারের মতো মারাত্মক রোগের ঝুঁকি হ্রাস করে।
কাফল - এটি একটি মিষ্টি এবং টক ফল। এটি মেঘালয়ে এপ্রিল থেকে জুলাইয়ের মধ্যে পাওয়া যায়। এটি সমস্ত ঔষধি গুণাবলী পূর্ণ। এই ফলটিতে অ্যান্টি-ইনফ্লেমেটরি, অ্যান্টি-হেল্মিন্থিক, অ্যান্টি-মাইক্রোবিয়াল, অ্যান্টি-অক্সিডেন্ট এবং অ্যান্টি-মাইক্রোবিয়াল বৈশিষ্ট্য রয়েছে। এটি পেটের সম্পর্কিত সমস্যা যেমন আলসার, গ্যাস, কোষ্ঠকাঠিন্য, অম্লতা ইত্যাদি থেকে মুক্তি পেতে সহায়তা করে
জাপানি পার্সিমন ফল - এটি হিমাচল প্রদেশ, জম্মু ও কাশ্মীর, উত্তরাখণ্ড এবং নীলগিরি পাহাড়ে পাওয়া মিষ্টি ফল। কমলা রঙের এই ফলটি পুষ্টিতে পূর্ণ। এটিতে অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট বৈশিষ্ট্য রয়েছে। গবেষণা অনুসারে, পার্সিমোন হৃদরোগ, ফুসফুসের ক্যান্সার, কলোরেক্টাল ক্যান্সার এবং বিপাকীয় রোগের ঝুঁকি হ্রাস করতে পারে।
ম্যাঙ্গোস্টিন - এই ফলটি দেখতে খুব অভিনব। মূলত দক্ষিণ-পূর্ব এশিয়া থেকে। এই ফলগুলি বিশ্বের বিভিন্ন গ্রীষ্মমন্ডলীয় অঞ্চলেও পাওয়া যায়। এতে ক্যালরির পরিমাণ কম। এটি ছাড়াও এতে আরও অনেক পুষ্টি উপাদান যেমন ফাইবার এবং অ্যান্টি-অক্সিডেন্ট রয়েছে। এটি ক্যান্সার, স্থূলত্ব এবং ডায়াবেটিসের মতো রোগের বিরুদ্ধে লড়াইয়ে সহায়তা করে।
খিরনির ফল - খিরনি ফল মিষ্টি। এটি হলদে বর্ণের হয় যা গ্রীষ্মমন্ডলীয় অঞ্চলে জন্মে। এটি গ্রীষ্মে হয়। যা আপনি মে মাসে উপভোগ করতে পারবেন। খিরনির রয়েছে অনেক স্বাস্থ্য উপকারিতা। এটি রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়াতে সহায়তা করে। এটি জ্বর এবং জন্ডিস নিরাময় করে।
No comments