স্বাস্থ্যকর শরীরের জন্য একটি ভাল ডায়েট সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ। আপনি যখন হার্ট ডিজিজ, ডায়াবেটিস, লিভার বা কিডনি রোগের মতো কোনও দীর্ঘস্থায়ী রোগে ভুগছেন তখন ডায়েটিং আরও বেশি গুরুত্বপূর্ণ হয়ে ওঠে। একটি স্বাস্থ্যকর ডায়েট আপনার দেহে যথাযথ পুষ্টি দেবে, রক্ত পরিষ্কার রাখবে, যা আপনার শরীরকে সুস্থ রাখবে। আজ আমরা হৃদরোগীদের কী খাওয়া উচিৎ নয় সে সম্পর্কে কথা বলব। যাতে তাদের সমস্যা না বাড়ে।
স্ট্রেস এবং চলমান জীবনযাত্রার কারণে হার্ট-সম্পর্কিত রোগগুলি সাধারণ হয়ে উঠছে। বর্তমানে কেবল বৃদ্ধরা হৃদরোগের শিকার হচ্ছেন তা না, বরং তরুণদের হার্টও দুর্বল হয়ে পড়ছে। এই কারণেই প্রত্যেকের নিজের স্বাস্থ্য এবং ডায়েটে বিশেষ মনোযোগ দেওয়া উচিৎ। বিশেষত যদি আপনি হার্টের রোগী হন।
হার্টের রোগীদের ভুল করেও এই ৪-টি জিনিস গ্রহণ করা উচিৎ নয় :
১. ডিমের কুসুম :
ডিমের কুসুম স্যাচুরেটেড ফ্যাট সমৃদ্ধ, তাই এটি হৃদরোগীদের জন্য ক্ষতিকারক হতে পারে। তবে কুসুমে প্রচুর ভিটামিন-এ এবং বি রয়েছে, তাই হঠাৎ করে এটি খাওয়া বন্ধ করবেন না। এছাড়াও ডিম কম খান কারণ বেশি ডিম হৃদরোগের ঝুঁকি বাড়ায়।
২. লবণ :
সন্দেহ নেই যে লবণ খাওয়ার একটি গুরুত্বপূর্ণ অঙ্গ। এটি যে কোনও খাবারের স্বাদ বাড়িয়ে তোলে। তবে আপনি কি জানেন যে সীমিত পরিমাণে লবণ খাওয়া উপকারী। অতিরিক্ত লবণ অনেক ক্ষতি করতে পারে। প্রচুর পরিমাণে নুন রক্তচাপ বাড়ায় যা হার্ট ফেইলিউর এবং হার্ট অ্যাটাকের ঝুঁকি বাড়িয়ে তুলতে পারে।
৩. ময়দা :
শুধু হার্টের রোগী নয় ময়দা সবার স্বাস্থ্যের জন্য বিপজ্জনক। বেশি পরিশোধিত ময়দা খেলে শরীরে কোলেস্টেরলের মাত্রা বাড়ে। কোলেস্টেরল এক ধরণের ফ্যাট যা শরীরের অঙ্গগুলিতে রক্ত সরবরাহ করার পথে জমা হয়। বেশি ময়দা খেলে হার্ট অ্যাটাকের ঝুঁকিও বাড়ে।
৪. মিষ্টি :
কেউ মিষ্টি পছন্দ করেন না, তবে এটি খুব বেশি খাওয়া কেবল স্বাস্থ্যের ক্ষতি করে। আপনি যদি বেশি মিষ্টি খান তবে শরীর সঠিকভাবে ইনসুলিন ব্যবহার করতে সক্ষম হবে না এবং ডায়াবেটিসের ঝুঁকি বাড়তে পারে।
No comments