জাতিসংঘ (ইউএন) ভারতের অনুরোধে ২১ মে 'আন্তর্জাতিক চা দিবস' হিসাবে পালনের সিদ্ধান্ত নিয়েছিল। জাতিসংঘের পক্ষ থেকে এই দিবসের আয়োজনের উদ্দেশ্য হ'ল চা চাষে নিযুক্ত কৃষকদের স্বীকৃতি দেওয়া।
১০ ম শতাব্দীতে চা পান করার উদ্ভব চীন থেকে হয়েছিল বলে মনে করা হয়। এর পরে, চা ভারতে পৌঁছেছিল এবং আজ প্রতিটি বাড়ির একটি অংশ হয়ে উঠেছে,এই চা। 'আন্তর্জাতিক চা দিবস' উপলক্ষে, 'দ্য হংক পাও টি কস্ট' চা সম্পর্কে জেনে নিন, যার দাম সোনার চেয়ে ৩০ গুণ বেশি।
চীনের একটি ছোট শহর ফুজিয়ানের উউসন এলাকায় পাওয়া 'হংক পাও' চা স্বাস্থ্যের জন্য অত্যন্ত উপকারী বলে মনে করা হয়। একটি বিশেষ গাছ থেকে প্রস্তুত করা 'হংক পাও চা' জীবন দানকারী হিসাবে বিবেচিত হয়, যার কারণে এটি সোনার চেয়ে বেশি মূল্যবান। এই চায়ের এক চুমুকটি প্রায় ৯ কোটি রুপি ।
২০০২ সালে, এক ধনী ব্যবসায়ী এই চা ২০ গ্রাম কিনতে ২৮ হাজার ডলার দিয়েছিলেন। চীনে চা পান করার সংস্কৃতিটি প্রায় ১৫০০ বছরের পুরনো। তবে এর পরেও এই চায়ের দাম সবাইকে অবাক করে চলেছে।
'দ্য হংক পাও চা' বিশ্বের সর্বাধিক ব্যয়বহুল চা, কারণ যে গাছ থেকে এই চা তৈরি করা হয়, সেগুলি এখন প্রায় বিরল। এমন পরিস্থিতিতে,এই প্রাচীন চা-টি সংরক্ষণ করে রাখা হয়েছে, এই জন্য এটির এত দাম। যে গাছ থেকে এই চা তৈরি হয়েছিল, সেগুলি ৩০০ বছর ধরে পাহাড়ে পাওয়া যেত। জানা গিয়েছে,'দ্য হংক পাও' চা উৎপাদনের শেষ গাছটি ২০০৫ সালে মারা গিয়েছিল ।
No comments