Page Nav

HIDE

Grid Style

GRID_STYLE

Post/Page

Weather Location

Breaking News:

latest

সুপার টেস্টি পনির বেসন চিলা বানানোর রেসিপিটি জেনে নিন

উপকরণসমূহ- -১ কাপ বেসন - ১০০ গ্রাম গ্রেটেড পনির - ১ টি পেঁয়াজ কুচি - ১ টমেটো, সূক্ষ্মভাবে কাটা - ২-৩ কাঁচা লঙ্কা কুচি  - আদা টুকরো ১ ইঞ্চি - ১ চা চামচ শুকনো লঙ্কা গুঁড়ো - ১/২ চা চামচ হলুদ গুঁড়ো - এক চিমটি হিং স্বাদ অনুযায়ী লব…


 


উপকরণসমূহ-

 -১ কাপ বেসন

 - ১০০ গ্রাম গ্রেটেড পনির

 - ১ টি পেঁয়াজ কুচি

 - ১ টমেটো, সূক্ষ্মভাবে কাটা

 - ২-৩ কাঁচা লঙ্কা কুচি 

 - আদা টুকরো ১ ইঞ্চি

 - ১ চা চামচ শুকনো লঙ্কা গুঁড়ো

 - ১/২ চা চামচ হলুদ গুঁড়ো

 - এক চিমটি হিং

 স্বাদ অনুযায়ী লবণ



 পদ্ধতি-

 পনির বেসন চিলা তৈরি করতে প্রথমে একটি পাত্রে সব উপকরণ একসাথে মিশিয়ে নিন।  এবার জল মিশিয়ে একটি ঘন বাটা তৈরি করুন।  আপনি চাইলে চিলার উপরে পনিরও যোগ করতে পারেন।এটিতে চিলার উপরে ক্রিপি পনির একটি স্তর তৈরি হবে।   এখন চিলা তৈরি করতে, একটি গ্রিল গরম করে তাতে কিছুটা তেল দিন।  চিলার বাটা মাঝারি শিখায় রেখে ছড়িয়ে দিন।  চিলাকে সোনার বাদামি না হওয়া পর্যন্ত উভয় দিক থেকে রান্না করুন। এটি চাটনি দিয়ে পরিবেশন করুন।

No comments