যখনই আবহাওয়া পরিবর্তন হয়, আমাদের চারপাশের পরিবেশে অনেক পরিবর্তন ঘটে। বায়ু, তাপমাত্রা, আর্দ্রতার এই পরিবর্তনের কারণে আমাদের শরীরে খারাপ প্রভাব পড়ে এবং আমাদের অসুস্থ হওয়ার ঝুঁকি বেশি থাকে। ভারতের মতো দেশে, যেখানে অনেক ঋতু আসতে এবং যেতে থাকে, সেখানে সংক্রমণ এবং রোগের ঝুঁকি বেশি থাকে। শিশু, বৃদ্ধ এবং দুর্বল অনাক্রম্যতা যাদের এই সময়ে বিশেষ যত্ন নেওয়া উচিৎ। এর জন্য আমরা কয়েকটি স্বাস্থ্য পরামর্শ সম্পর্কে বলছি, যা পরিবর্তিত আবহাওয়াতেও আপনার যত্ন নেবে।
পরিবর্তিত আবহাওয়ার ক্ষেত্রে এই স্বাস্থ্য পরামর্শগুলি মাথায় রাখুন :-
আমাদের দেহে প্রায় ৬০ শতাংশ জল থাকে যা আমাদের স্বাস্থ্য নির্ধারণে অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ। যখনই আবহাওয়া পরিবর্তন হয়, আপনার জল দিয়ে অন্যান্য তরল গ্রহণও বাড়িয়ে নেওয়া উচিৎ। উদাহরণস্বরূপ, সাইট্রাস ফলের রস, মাশরুমের স্যুপ, মসুরের জল, টমেটো স্যুপ, হলুদযুক্ত গরম জল বা দুধ এবং আদা, লবঙ্গ, এলাচ, গুড় দিয়ে তৈরি কাঁচের জল পরিবর্তনের ঋতু অনুযায়ী পান করা উচিৎ।
শরীরের রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা জোরদার করার জন্য ভিটামিন-সি একটি অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ উপাদান। এটি একটি শক্তিশালী অ্যান্টিঅক্সিড্যান্ট, যা সাইট্রাস ফলের সাহায্যে ডায়েটে অন্তর্ভুক্ত করা বেশ সহজ। তবে লেবু, কিউই, কমলা ইত্যাদি ছাড়াও আপনি ব্রকলি, ফুলকপি জাতীয় সবজির মাধ্যমে ভিটামিন-সি পেতে পারেন।
আপনি যদি মাছ খেতে পছন্দ করেন তবে বর্ষাকালে এটি এড়াতে চেষ্টা করুন। কারণ বর্ষাকালে মাছের বংশবৃদ্ধি হয়। যার কারণে সমুদ্রের পরিবেশ সংক্রামিত হয়। এই সময়ে মাছ খাওয়ার ফলে হজমে সমস্যা বা সংক্রমণ হতে পারে।
বর্ষাকালে কাঁচা শাকসবজিগুলিতে জীবাণু বৃদ্ধির ঝুঁকি বেশি থাকে। তবে এটিকে বাইপাস না করে ধুয়ে এবং ভাল করে রান্না করে খেতে পারেন। আপনি যদি এটি না করেন তবে আপনার পক্ষে খাদ্য বিষক্রিয়া বা পেটের সমস্যা হওয়ার ঝুঁকি হতে পারে।
পরিবর্তিত মরশুমে কুইনোয়া, রাগি, রাজগিরা, বাদামি চাল, ওট জাতীয় পুরো শস্য গ্রহণ করা উচিৎ। এগুলি শরীরকে এমন উপাদান সরবরাহ করে যা প্রতিরোধ ব্যবস্থা শক্তিশালী করে যেমন আয়রন, ম্যাগনেসিয়াম এবং ফোলেট।
No comments