Page Nav

HIDE

Grid Style

GRID_STYLE

Post/Page

Weather Location

Breaking News:

latest

গরম পড়তে আরম্ভ করেছে, সেই বুঝে ডায়েট বদলাচ্ছেন তো

এ বছর শীত পড়েছিল জাঁকিয়ে, থেকেছিলও বেশ অনেকদিন। আবহবিদদের ধারণা, গরমও জাঁকিয়ে পড়বে এবং একইরকম দাপটও দেখাবে। অন্যান্য বছরের চেয়ে এবারের গরমটা নিঃসন্দেহে আলাদা। তার কারণ, বাজারে তাজা শাকসবজি বা ফল মিলছে না। চাইলেও আপনি খাওয়ার প্যাট…




এ বছর শীত পড়েছিল জাঁকিয়ে, থেকেছিলও বেশ অনেকদিন। আবহবিদদের ধারণা, গরমও জাঁকিয়ে পড়বে এবং একইরকম দাপটও দেখাবে। অন্যান্য বছরের চেয়ে এবারের গরমটা নিঃসন্দেহে আলাদা। তার কারণ, বাজারে তাজা শাকসবজি বা ফল মিলছে না। চাইলেও আপনি খাওয়ার প্যাটার্নটা খুব বদলাতে পারবেন না। স্যালাড বা ফলের রস খাওয়ার বিলাসিতা তো ভুলে যাওয়াই ভালো। দু' নম্বর,  অসুস্থ হওয়া চলবে না কোনও অবস্থাতেই। কারণ অধিকাংশ হাসপাতালের আউটডোর বন্ধ, অমিল ডাক্তার-ওষুধ সবই। তাই এখন সুস্থ থাকাটাই সবচেয়ে বেশি জরুরি।


জল খান প্রচুর পরিমাণে

বাড়িতে থাকলেও প্রচুর পরিমাণে জল খেতেই হবে। কারণ তুমুল আর্দ্রতার কারণে প্রচুর পরিমাণে ঘাম হচ্ছে, আর শরীর থেকে বেরিয়ে যাচ্ছে অমূল্য জল। সেটা ফিরিয়ে দেওয়া আবশ্যক। ডাক্তারের বারণ না থাকলে জল খাওয়ার পরিমাণ বাড়ান।


মশলার ব্যবহার বন্ধ করবেন না

জিরে, ধনে, আদা, মৌরি ব্যবহার করুন প্রতিদিনের রান্নায়। রসুন বাড়ায় প্রতিরোধক্ষমতা, তাই সেটিও বাদ দেওয়ার প্রশ্ন নেই। সকালে উঠে জোয়ান ভেজানো জল খেয়ে দিন শুরু করতে পারেন। তাতে হজমের সমস্যা এড়ানো যায়।


ফল-সবজির সদ্ব্যবহার করুন

বাজারে যেটুকু ফল বা শাকসবজি পাওয়া যাচ্ছে, সেটুকু কাজে লাগান। রান্না করুন একেবারে হালকা করে, অতিরিক্ত তেল বা ভাজাভুজি এড়িয়ে চলুন। কাঁচা আম, শসা, লাউ, ঝিঙে, পটল, কলমি শাক, পাট শাক পেলে অবশ্যই খান। ভালো করে ধুয়ে তবেই খান শাকসবজি।

No comments