Page Nav

HIDE

Grid Style

GRID_STYLE

Post/Page

Weather Location

Breaking News:

latest

রেসিপি : চিলি সোয়া

সামগ্রী: সয়াবিন নাগেটস - ১০০ গ্রাম রসুন বাটা - ১/২ চা চামচ তেল - ২ চামচ কাটা সবুজ পেঁয়াজ - ১ কাপ কাটা কাঁচা লঙ্কা - ২ সয়া সস - ২ চামচ ভিনেগার - ২ টেবিল চামচ  নুন - স্বাদ হিসাবে
 পদ্ধতি: সয়াবিন নাগেটস আধা ঘন্টা জলে ভিজিয়ে রাখ…



 সামগ্রী:

 সয়াবিন নাগেটস - ১০০ গ্রাম

 রসুন বাটা - ১/২ চা চামচ

 তেল - ২ চামচ

 কাটা সবুজ পেঁয়াজ - ১ কাপ

 কাটা কাঁচা লঙ্কা - ২

 সয়া সস - ২ চামচ

 ভিনেগার - ২ টেবিল চামচ 

 নুন - স্বাদ হিসাবে


 পদ্ধতি:

 সয়াবিন নাগেটস আধা ঘন্টা জলে ভিজিয়ে রাখার পরে, জলটি ছেঁকে নিন।  একটি বাটিতে সয়া নগেটস, এক চামচ লবণ এবং রসুনের পেস্ট যুক্ত করুন এবং ভালভাবে মিশ্রিত করুন।  একটি প্যানে তেল গরম করে তাতে সবুজ পেঁয়াজ যোগ করুন এবং কিছুক্ষণ ভাজুন।  কাঁচা লঙ্কা যোগ করুন এবং কয়েক সেকেন্ডের জন্য রান্না করুন।  এবার প্যানে বাকী নুন, সয়া সস, ভিনেগার এবং সয়াবিন যোগ করুন, ভাল করে মেশান।  দুই থেকে চার মিনিট ধরে অল্প আঁচে রান্না করুন।গ্যাস বন্ধ করুন এবং পরিবেশন করুন।

No comments