Page Nav

HIDE

Grid Style

GRID_STYLE

Post/Page

Weather Location

Breaking News:

latest

আলু বরফি

উপাদান:১ কেজি আলু
 ২ বাটি চিনি
 ১ চা চামচ এলাচের গুঁড়ো
ইচ্ছামতো শুকনো ফল
 ১ চামচ চেরি
 ১ গ্লাস জল
  পদ্ধতি: প্রথমে আলু সিদ্ধ করে নিন এবং এটি ম্যাশ।
 তারপরে একটি প্যানে ঘি দিন এরপর ম্যাসড আলু দিয়ে ভাজুন এবং এলাচ গুঁড়ো দিন।
 তারপরে চিনি…



 উপাদান:

  

১ কেজি আলু


 ২ বাটি চিনি


 ১ চা চামচ এলাচের গুঁড়ো


ইচ্ছামতো শুকনো ফল


 ১ চামচ চেরি


 ১ গ্লাস জল


  পদ্ধতি:

 

 প্রথমে আলু সিদ্ধ করে নিন এবং এটি ম্যাশ।


 তারপরে একটি প্যানে ঘি দিন এরপর ম্যাসড আলু দিয়ে ভাজুন এবং এলাচ গুঁড়ো দিন।


 তারপরে চিনি দিয়ে সিরাপ তৈরি করুন।


 শুকনো ফল যোগ করুন, তারপরে একটি প্লেটে ঘি ছড়িয়ে দিন।এখন ওই প্লেটে আলুর মিশ্রণ ছড়িয়ে দিন এবং চেরি দিয়ে সাজান।ফ্রিজে রেখে ঠান্ডা করুন। এখন বরফির আকারে কেটে নিন এবং পরিবেশন করুন।

No comments