Page Nav

HIDE

Grid Style

GRID_STYLE

Post/Page

Weather Location

Breaking News:

latest

নিমকি

উপাদান:  ৫০০ গ্রাম ময়দা
 ১ কাপ তেল
 ১ চামচ পার্সলে
 ১ চা চামচ চাট মাশালা
 স্বাদ অনুযায়ী নুন
  গরম জল
  পদ্ধতি:একটি বাটিতে ময়দা, লবণ এবং পার্সলে যোগ করুন এবং এগুলি ভালভাবে মিশিয়ে নিন।
  এরপরে এতে কিছুটা জল যোগ করুন এবং একটি মিশ্রণ তৈ…



 উপাদান:

  ৫০০ গ্রাম ময়দা


 ১ কাপ তেল


 ১ চামচ পার্সলে


 ১ চা চামচ চাট মাশালা


 স্বাদ অনুযায়ী নুন


  গরম জল


  পদ্ধতি:

  

একটি বাটিতে ময়দা, লবণ এবং পার্সলে যোগ করুন এবং এগুলি ভালভাবে মিশিয়ে নিন।


  এরপরে এতে কিছুটা জল যোগ করুন এবং একটি মিশ্রণ তৈরি করুন এবং ২০ মিনিটের জন্য ঢেকে রাখুন।


 এবার বড় বড় লেচি কেটেনিন ।


 একটি লেচি নিন এবং এটি একটি পুরু পরোটার মতো গড়িয়ে নিন।


  ছুরির সাহায্যে এই ঘূর্ণিত পরোটাটিকে ছোট ছোট টুকরো করে কেটে নিন।


  একটি প্যানে তেল দিন এবং মাঝারি ফ্লেমে গরম করুন।


 এবার এতে কাটা নিমকি যোগ করুন এবং এটি সোনালি বাদামি হওয়া পর্যন্ত ভাজুন।


  ভাজা নিমকিতে চাট মশলা ছড়িয়ে দিন এবং এয়ার টাইট পাত্রে ভরে নিন।  চা এবং কফির সাথে পরিবেশন করুন।

No comments