Page Nav

HIDE

Grid Style

GRID_STYLE

Post/Page

Weather Location

Breaking News:

latest

মটন মোমো

উপাদান:  ২৫০ গ্রাম সিদ্ধ এবং গ্রাউন্ড করা মটন  ৫০০ গ্রাম ময়দা ২ কাটা পেঁয়াজ, ২ কাঁচা লঙ্কা ১ ইঞ্চি আদা টুকরা  ২ গ্রাউন্ড রসুন ১ চামচ সয়া সস ১ চামচ তেল।
 পদ্ধতি: একটি বাটিতে ময়দা, তেল এবং লবণ একত্রিত করুন, নরম ময়দা তৈরির জন্য …





 উপাদান:

  ২৫০ গ্রাম সিদ্ধ এবং গ্রাউন্ড করা মটন 

 ৫০০ গ্রাম ময়দা

 ২ কাটা পেঁয়াজ,

 ২ কাঁচা লঙ্কা

 ১ ইঞ্চি আদা টুকরা 

 ২ গ্রাউন্ড রসুন

 ১ চামচ সয়া সস

 ১ চামচ তেল।


 পদ্ধতি:

 একটি বাটিতে ময়দা, তেল এবং লবণ একত্রিত করুন, নরম ময়দা তৈরির জন্য জল যোগ করুন।  এর পরে কাঁচা লঙ্কা, পেঁয়াজ, আদা এবং রসুন কেটে মটনের সাথে মিশিয়ে নিন।  এতে সয়া সস যুক্ত করে একপাশে রেখে দিন।  এই ময়দার লেচি কেটে বল তৈরি করুন এবং এটি রোল করুন।

 মাঝখানে ১ চা চামচ মটনের মিশ্রণ দিন এবং প্রান্ত ময়দা দিয়ে সিল করুন এবং এটি বন্ধ করুন।  প্রায় ২০ মিনিটের জন্য মোমো মোমো মেকার এ রেখে রান্না করুন।  আপনার স্টিম মটন মোমো প্রস্তুত।টমেটো এবং রসুনের চাটনি দিয়ে গরম গরম পরিবেশন করুন মটন মোমো।

No comments