উপকরণ
৩ কাপ ঠাণ্ডা দই
২-৩ টি মাঝারি আকারের পাকা আম
১ চা-চামচ এলাচ গুঁড়ো
আধা চামচ জাফরান
প্রয়োজনীয় হিসাবে চিনি
গার্নিশ হিসাবে আম কেটে রাখা
নির্দেশনা
দইয়ে চিনি যোগ করুন এবং মসৃণ হওয়া পর্যন্ত দই ফেটান।
আম, এলাচ গুঁড়ো এবং জাফরান দিন এবং ভালভাবে মেশান।
কিছু কাটা আম এবং জাফরান ছিটিয়ে দিয়ে আমের রায়তা পরিবেশন করুন।
আপনি আমের রায়টা পরিবেশন করার আগেও শীতল করতে পারেন।
No comments