Page Nav

HIDE

Grid Style

GRID_STYLE

Post/Page

Weather Location

Breaking News:

latest

টফু কাটলেট

উপাদান:
 টফু - ৩০০ গ্রাম
 তেল - এক টেবিল চামচ
  সয়া সস - ১ চা চামচ (আপনি যদি চান)
 তিল - ২ চামচ
 নুন - ১/২ চা চামচ (স্বাদ অনুযায়ী)
 গোল মরিচ - এক চতুর্থাংশ চা চামচ
  পদ্ধতি: টফুটিকে দীর্ঘ টুকরো টুকরো করে কেটে নিন।  আপনি যদি চান তবে এ…



 উপাদান:


 টফু - ৩০০ গ্রাম


 তেল - এক টেবিল চামচ


  সয়া সস - ১ চা চামচ (আপনি যদি চান)


 তিল - ২ চামচ


 নুন - ১/২ চা চামচ (স্বাদ অনুযায়ী)


 গোল মরিচ - এক চতুর্থাংশ চা চামচ


  পদ্ধতি:

  

 টফুটিকে দীর্ঘ টুকরো টুকরো করে কেটে নিন।  আপনি যদি চান তবে এগুলি আপনার পছন্দ মতো আকারের টুকরো করুন।


 একটি নন স্টিক প্যানে তেল দিন এবং এটি গরম করুন।  এতে টফুর টুকরো রাখুন এবং এটি চারদিক থেকে হালকা বাদামি হওয়া পর্যন্ত ভাজুন।


 টুকরোগুলি হালকা বাদামী হয়ে এলে এতে একটি চামচ দিয়ে কয়েক ফোঁটা সয়া সস ফেলে দিন এবং বাদামি হতে দিন এবং তারপর গ্যাস বন্ধ করুন।


 এবার প্যানে তিলের বীজ রেখে টফুতে মুড়িয়ে হালকা বাদামি হতে দিন।


 টফুর টুকরোগুলিতে গোল মরিচ এবং লবণ ছড়িয়ে দিন।  এগুলি ফ্লিপ করুন এবং মশলা পুরোপুরি ভালভাবে লাগান।


 সুস্বাদু এবং খুব পুষ্টিকর ভাজা টফু প্রস্তুত।  এটি একটি প্লেটে নিয়ে টমেটো সস বা ধনে চাটনি দিয়ে খান।

No comments