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नवरात्रि के दौरान स्वस्थ रहने के लिए इस सात्विक आहार का पालन क्यों सबसे अच्छा तरीका है

नवरात्रि एक द्विवार्षिक भारतीय त्योहार है जिसे एक बार वसंत के मौसम में और एक बार शरद ऋतु के दौरान और नौ दिनों की अवधि में मनाया जाता है। उपवास इस त्यौहार का एक हिस्सा है और जो लोग नवरात्रि मनाते हैं वे अपने शरीर, मन और आत्मा को श…



नवरात्रि एक द्विवार्षिक भारतीय त्योहार है जिसे एक बार वसंत के मौसम में और एक बार शरद ऋतु के दौरान और नौ दिनों की अवधि में मनाया जाता है। उपवास इस त्यौहार का एक हिस्सा है और जो लोग नवरात्रि मनाते हैं वे अपने शरीर, मन और आत्मा को शुद्ध करने के लिए अपने आहार से कुछ खाद्य समूहों को बाहर निकालते हैं।

यहां तक ​​कि अगर आप नवरात्रि के दौरान औपचारिक रूप से उपवास नहीं करते हैं, तो आप नवरात्रि आहार को आजमाने के बारे में सोचना चाह सकते हैं, क्योंकि यह वास्तव में वहां से सबसे स्वस्थ आहार में से एक है। नवरात्रि आहार केवल किसी भी शाकाहारी या पौधे पर आधारित आहार नहीं है: यह सत्त्व के आयुर्वेदिक सिद्धांतों के आधार पर नौ दिनों का लंबा आहार है और इसके कई स्वास्थ्य लाभ हैं।

आयुर्वेद के अनुसार, जीवन के तीन मूल गुण या गुण हैं: सत्व, पवित्रता और शांति का संकेत; राजस, जोश और विलासिता का सुझाव देने वाला; और तमस, जो सुस्ती और नकारात्मकता को दर्शाता है। नवरात्रि के नौ दिनों के दौरान, अपनाने का आहार पूरी तरह से सात्विक है, जिसका अर्थ है कि यह बहुत शक्तिशाली है।

आप न केवल लहसुन, प्याज, मांस, मछली और दाल जैसे राजसिक और तामसिक खाद्य पदार्थों का सेवन बंद करने वाले हैं, बल्कि हींग और गरम मसाला जैसे मजबूत मसाले भी हैं। कॉफी, चाय और अल्कोहल जैसे उत्तेजक पदार्थों और नशीले पदार्थों से भी परहेज किया जाता है। इन सभी खाद्य पदार्थों और पेय पदार्थों का बहिष्करण शरीर में विषाक्त पदार्थों, संतृप्त वसा और अन्य हानिकारक पदार्थों के सेवन और उपस्थिति को कम करता है।

आहार में ग्लूटेन-मुक्त साबुत अनाज जैसे कि एक प्रकार का अनाज, ऐमारैंथ, पानी शाहबलूत और बाजरा, सेंधा नमक, सब्जियों जैसे कद्दू, कच्चे केले, मीठे आलू और लौकी, जड़ी बूटियों और मसालों के अदरक, काली मिर्च, करी पत्ते, पुदीने के पत्तों के सेवन पर केंद्रित है सभी प्रकार के फल और सूखे मेवे, दूध और डेयरी उत्पाद जैसे घी, दही और पनीर, और शहद और गुड़ जैसे स्वस्थ मिठास।

इन खाद्य पदार्थों के सेवन से न केवल शरीर पर डिटॉक्सिफाइंग प्रभाव पड़ता है, बल्कि आपके शरीर को सभी आवश्यक पोषक तत्वों की आपूर्ति होती है। यहां यह नोट करना बहुत महत्वपूर्ण है कि दोनों नवरात्र प्रमुख मौसमी बदलावों के दौरान होते हैं, जो तब होता है जब मौसमी एलर्जी और फ्लू जैसी बीमारियों का खतरा अधिक होता है। नवरात्रि आहार को आपकी प्रतिरक्षा प्रणाली को बढ़ावा देने के लिए डिज़ाइन किया गया है ताकि यह मौसम में परिवर्तन के दौरान मजबूत रहे और एलर्जी, संक्रमण और बीमारियों को बे पर रखा जा सके।


(विभिन्न ऑनलाइन समाचार से इनपुट)

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