Page Nav

HIDE

Grid Style

GRID_STYLE

Post/Page

Weather Location

Breaking News:

latest

হলুদ চা বনাম আদা চা: ওজন কমানোর জন্য কোন চা বেশি কার্যকরী

হলুদ এবং আদা উভয়ই  একই পরিবারে অন্তর্ভুক্ত।  এগুলি বিশ্বজুড়ে রান্না ঘরে ব্যাপকভাবে ব্যবহৃত হয় এবং অবাক করা  ঔষধি গুণগুলির জন্যও এই দুটি  পরিচিত।  শুধু আয়ুর্বেদে নয়, আধুনিক বিজ্ঞানও এই দুটি আশ্চর্যজনক মশালার উপকারকে সমর্থন …







 হলুদ এবং আদা উভয়ই  একই পরিবারে অন্তর্ভুক্ত।  এগুলি বিশ্বজুড়ে রান্না ঘরে ব্যাপকভাবে ব্যবহৃত হয় এবং অবাক করা  ঔষধি গুণগুলির জন্যও এই দুটি  পরিচিত।  শুধু আয়ুর্বেদে নয়, আধুনিক বিজ্ঞানও এই দুটি আশ্চর্যজনক মশালার উপকারকে সমর্থন করে।  কাশি এবং সর্দি থেকে দীর্ঘস্থায়ী ব্যথা এবং প্রদাহের চিকিৎসা করা থেকে শুরু করে, এই দুটি মশালার স্বাস্থ্য উপকার অবিরাম।  তদতিরিক্ত, তারা তাদের চর্বি-জ্বলন্ত বৈশিষ্ট্যের জন্যও প্রতিশ্রুতিবদ্ধ।  কিলো চালানোর মিশনে, বেশিরভাগ লোকেরা তাদের বিপাক বাড়াতে এবং ওজন হ্রাস প্রক্রিয়াটি গতি বাড়ানোর জন্য আদা বা হলুদ চা পান করেন।    তবে প্রশ্ন হ'ল আমাদের যদি দুজনের মধ্যে একটি বেছে নিতে হয় তবে কোনটি বেশি উপকারী।

 পুষ্টির পরিমাণ


 আদা এবং হলুদ উভয়ই একই মূল পরিবার থেকে উদ্ভূত হয় তবে তারা ভিন্ন স্বাদ গ্রহণ করে এবং রান্না তৈরির সময় বিভিন্ন উপায়ে ব্যবহার করা হয়।

  হলুদে পুষ্টিকর উপাদান


 হলুদ ভারতীয় খাবারের একটি অবিচ্ছেদ্য অঙ্গ।  হলুদ মশলা খাবারে মনোরম রঙ দেয়।  এটি বেশিরভাগ গুঁড়ো আকারে ব্যবহৃত হয়।  কাঁচা মূল খুব কমই রান্নাঘরে জায়গা খুঁজে পায়।  হলুদে কারকুমিন রয়েছে যা একটি প্রয়োজনীয় যৌগ এবং এটি হলুদ মশালার সমস্ত নিরাময়ের বৈশিষ্ট্য ধারণ করে।  এটিতে শক্তিশালী অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট এবং অ্যান্টি-ইনফ্লেমেটরি বৈশিষ্ট্য রয়েছে।  এটি ছাড়াও হলুদে অন্যান্য পুষ্টি উপাদান যেমন পটাসিয়াম, ওমেগা -৩ ফ্যাটি অ্যাসিড, লিনোলেনিক অ্যাসিড এবং প্রোটিন রয়েছে।

 আদাতে পুষ্টিকর উপাদান


 আদা উভয় ফর্ম ব্যবহার করা হয়, গুঁড়া পাশাপাশি কাঁচা।  আদা উভয় মিষ্টির পাশাপাশি স্বাদযুক্ত খাবারের স্বাদ যোগ করতে ব্যবহৃত হয়।  আদা মূলটিতে প্যালমিটিক, ওলিক, মকর এবং লিনোলিক অ্যাসিডের মতো বিভিন্ন যৌগ থাকে।  জিঙ্গিগ্রিন এবং ফেনোলগুলি মশলার  চিকিৎসায়  জন্য  প্রধান যৌগিক হিসাবে ব্যবহার করা হয়।

 হলুদ এবং ওজন হ্রাস


 হলুদ চা পেটজনিত অসুস্থতার চিকিৎসা হিসাবে পরিচিত।  উষ্ণ চা রক্তে শর্করার মাত্রা নিয়ন্ত্রণ করতে এবং এর প্রদাহ বিরোধী বৈশিষ্ট্যগুলি ফ্যাট কোষের বিস্তারকে দমন করতে সহায়তা করে।  হলুতে পাওয়া সর্বাধিক গুরুত্বপূর্ণ মিশ্রণ কার্কিউমিন, এর চর্বি বার্নার সম্পত্তি হিসাবে পরিচিত যার জন্য ওজন হ্রাস প্রক্রিয়াটি দ্রুত করার প্রয়োজন হতে পারে।  ১,৬০০ জনেরও বেশি লোকের মধ্যে ২১ টি সমীক্ষার পর্যালোচনা থেকে জানা গেছে যে কার্কুমিন খাওয়াই ওজন, বিএমআই এবং কোমরের পরিধি কমাতে সহায়তা করতে পারে।  তদতিরিক্ত, এটি আপনার বিপাক নিয়ন্ত্রণ করতেও সহায়তা করে।

 আদা এবং ওজন হ্রাস


 আদাতে রয়েছে আদা ও শোগল নামক যৌগ।  এই যৌগগুলি আপনার দেহে বেশ কয়েকটি জৈবিক ক্রিয়াকলাপকে উদ্দীপিত করে, যা ওজন হ্রাস প্রক্রিয়ায় সহায়তা করে।  আদা এর অ্যান্টিঅক্সিড্যান্ট বৈশিষ্ট্যগুলি ফ্রি র‌্যাডিকেলগুলি নিয়ন্ত্রণ করে যা শরীরে প্রদাহ প্রতিরোধ করতে পারে।  কয়েক বছর আগে চালিত ছোট গবেষণা পরামর্শ দেয় যে আদা একজন ব্যক্তিকে দীর্ঘ সময়ের জন্য পরিপূর্ণ মনে করতে সহায়তা করতে পারে।  তদুপরি, আপনি যদি আদা এবং লেবু একসাথে গ্রহণ করেন তবে আপনার ওজন হ্রাস করার পরিকল্পনায় অতিরিক্ত উৎসাহ পেতে পারে।

 উপসংহার

 আদা এবং হলুদ উভয়েই কিছু বিশেষ যৌগিক উপাদান থাকে যা বিপাক-বর্ধন এবং ফ্যাট-বার্ন করার কার্যকরী ভূমিকা পালন করে।  তদুপরি, তাদের কার্যকারিতা প্রমাণ করার জন্য গবেষণা রয়েছে।  সুতরাং, ওজন হ্রাস করার চেষ্টা করার সময় আপনি অন্য কোনও পানীয় বেছে নিতে পারেন। এবং ওজন কমাতে , আপনি উভয় সমন্বিত চা তৈরি করতে পারেন।  এক গ্লাস জলে গ্রেটেড আদা এবং আধা চামচ হলুদ সিদ্ধ করুন।  এটি উপভোগ করুন।

No comments