Page Nav

HIDE

Grid Style

GRID_STYLE

Post/Page

Weather Location

Breaking News:

latest

রেসিপিঃ চিংড়ি ব্রাউন রাইস রিসোটো

প্রস্তুতি সময়: ১৫ মিনিট;
 রান্নার সময়: ৪০ মিনিট;
 মোট সময়: ৫৫ মিনিট; 

 উপকরণ

 ১ কাপ ছোট ছোট দানা ব্রাউন রাইস

 ১ কাপ সবজি স্টক

 ১ কাপ মাঝারি আকারের চিংড়ি,

 ১ চা চামচ রসুন কুচি

 ২ টেবিল চামচ অলিভ অয়েল

 ১/২ কাপ পেঁয়াজ কুচি

 ১…






 প্রস্তুতি সময়: ১৫ মিনিট;
 রান্নার সময়: ৪০ মিনিট;
 মোট সময়: ৫৫ মিনিট; 

 উপকরণ

 ১ কাপ ছোট ছোট দানা ব্রাউন রাইস

 ১ কাপ সবজি স্টক

 ১ কাপ মাঝারি আকারের চিংড়ি,

 ১ চা চামচ রসুন কুচি

 ২ টেবিল চামচ অলিভ অয়েল

 ১/২ কাপ পেঁয়াজ কুচি

 ১ চা চামচ তাজা রোজমেরি

 ২  টেবিল চামচ কাটা পার্সলে

 ৪ টেবিল চামচ গ্রেট করা পারমিসান চিজ

 ১ চামচ গোল মরিচ গুঁড়ো

 লবন স্বাদমতো

 কিভাবে তৈরী করতে হবে

 গ্যাসে একটি প্যান গরম করে তার মধ্যে অলিভ অয়েল  দিন।

 তেল গরম হলে তাতে রসুন এবং পেঁয়াজ কুঁচি দিন।

পেয়াজ নরম হয়ে গেলে  চাল দিয়ে দিন এবং ভালো করে নাড়ুন।

  সব্জির স্টক, রোজমেরি এবং পার্সলে দিয়ে দিন।সব্জির স্টক পুরো পুরি না  শুকানো পর্যন্ত ঢাকা দিয়ে সিদ্ধ করুন।

 এর মধ্যে, একটি পাত্রে ২ কাপ জল গরম করুন এবং চিংড়ি তার মধ্যে দিয়ে দিন।  ২ মিনিট ধরে রান্না করে জল ঝড়িয়ে নিন।

 চাল প্রায় রান্না হয়ে গেলে তার মধ্যে চিংড়ি দিয়ে দিন।

 চাল পুরো পুরি রান্না হয়ে গেলে গ্যাস থেকে নামিয়ে নিন এবং গ্রেটেড চিজ দিন।

 পরিবেশন করার আগে ভালভাবে মেশান।

No comments