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ब्रेकफास्ट रेसिपी: अपने दिन की शुरुआत स्वादिष्ट अजवाइन पूरियों के साथ करें

हम अक्सर आपके साथ स्वस्थ, प्रतिरक्षा बढ़ाने वाले नाश्ते के व्यंजनों को साझा करते हैं।  लेकिन ब्रेक लेना और कुछ दिनों में अपने पसंदीदा खाद्य पदार्थों में शामिल होना ठीक है।  क्या आप उत्तेजित हो रहे हैं?  खैर, आपके पास एक कारण है …



हम अक्सर आपके साथ स्वस्थ, प्रतिरक्षा बढ़ाने वाले नाश्ते के व्यंजनों को साझा करते हैं।  लेकिन ब्रेक लेना और कुछ दिनों में अपने पसंदीदा खाद्य पदार्थों में शामिल होना ठीक है।  क्या आप उत्तेजित हो रहे हैं?  खैर, आपके पास एक कारण है क्योंकि आज हमारे पास आपके परिवार के साथ लिप-स्मैक नाश्ते के समय का आनंद लेने के लिए अजवाईन या कैरम सीड पुरी की रेसिपी है।

सामग्री:

  250 ग्राम - पूरे गेहूं का आटा
 1 चम्मच - अजवाइन
 1 चम्मच - हल्दी पाउडर
 नमक स्वादअनुसार
 सूरजमुखी का तेल

  तरीका:

 * सभी सामग्री - साबुत गेहूं का आटा, कैरम के बीज, हल्दी पाउडर, नमक - पर्याप्त पानी मिलाकर एक सख्त आटा गूंध लें।  अंत में, बाँधने के लिए दो बड़े चम्मच तेल डालें।
 * छोटे आटे के गोले बनाएं और उन्हें एक रोलिंग पिन का उपयोग करके बोर्ड पर रोल करें।  आटा की मोटाई बहुत पतली नहीं होनी चाहिए।
 * पूरियों को तलने के लिए एक कढ़ाही में तेल गरम करें।
 * 5 से 10 मिनट के बाद, तेल की एक छोटी गेंद को तेल में डालकर जाँच लें कि यह किया गया है या नहीं।  यदि आटा जल्दी उठता है तो यह किया जाता है।
 * अब धीरे से और सावधानी से पूरियों को तेल में डालें।  एक बार जब यह फूल जाए, तो अपने लड्डू से पूरियों को नीचे दबाएं ताकि यह अच्छी तरह से फूल जाए।  प्यूरी को पलट दें और दोनों तरफ से सुनहरा भूरा रंग आने तक पकाएं।
 * एक बार हो जाने पर अतिरिक्त तेल से छुटकारा पाने के लिए किचन टॉवल पर निकाल लें।


(विभिन्न ऑनलाइन समाचार से इनपुट)

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