Page Nav

HIDE

Grid Style

GRID_STYLE

Post/Page

Weather Location

Breaking News:

latest

রেসিপিঃ পালেও ভেগান স্যালাড

প্রস্তুতি সময়: ১০ মিনিট;
 রান্নার সময়: ১০ মিনিট; 
মোট সময়: ২০ মিনিট;
 পরিবেশন: ২ জনের জন্য

 উপকরণ

 ১ অ্যাভোকাডো, স্কুপড এবং কাটা

 ২ কাপ সবুজ মটর

 ১-১/২ কাপ ব্রকলি ফুল

 ৬টা আস্পারাগাস

 টুকরো করে কাটা শসা ১/২ কাপ

 ২ টেবিল চামচ…







 প্রস্তুতি সময়: ১০ মিনিট;
 রান্নার সময়: ১০ মিনিট; 
মোট সময়: ২০ মিনিট;
 পরিবেশন: ২ জনের জন্য

 উপকরণ

 ১ অ্যাভোকাডো, স্কুপড এবং কাটা

 ২ কাপ সবুজ মটর

 ১-১/২ কাপ ব্রকলি ফুল

 ৬টা আস্পারাগাস

 টুকরো করে কাটা শসা ১/২ কাপ

 ২ টেবিল চামচ অলিভ অয়েল

 লবন স্বাদমতো

 ১ চা চামচ কালো গোল মরিচ গুঁড়ো

 ১ টেবিল চামচ লেবুর রস

 কিভাবে তৈরী করতে হবে

 একটি পাত্রে জল দিয়ে গ্যাসে বসান এবং তার মধ্যে সবুজ মটর দিয়ে  ৭-৮ মিনিট মতো রান্না করুন। মটর থেকে জল ঝড়িয়ে,একটি পাত্রে বরফ-ঠান্ডা জলে ঢেলে রাখুন।

 একই ফুটন্ত জলের প্যানে ব্রোকোলি ফ্লোরেটস এবং অ্যাস্পারাগাস দিয়ে দিন। ২ মিনিট সেদ্ধ করুন এবং তারপর তাদের বরফ-ঠান্ডা জলযুক্ত বাটিতে স্থানান্তর করুন।

 সেদ্ধ করা ব্রোকলি, অ্যাস্পারাগাস এবং মটর একটি বড় পাত্রে টস করুন।
এর মধ্যে কাটা শসা এবং অ্যাভোকাডো যুক্ত করুন।

অলিভ অয়েল, লেবুর রস ছড়িয়ে দিন ও আরও একবার ভালো করে মিশিয়ে নিন।

উপরে নুন এবং গোলমরিচ ছিটিয়ে দিন।  একটি মুখরোচক এবং পুষ্টিকর ভেজান পালেও স্যালাড উপভোগ করুন!

No comments