Page Nav

HIDE

Grid Style

GRID_STYLE

Post/Page

Weather Location

Breaking News:

latest

রেসিপিঃ মাশরুম রিসোটো

প্রস্তুতি সময়: ২০ মিনিট
 রান্নার সময়: ২০ মিনিট
মোট সময়: ৪০ মিনিট
পরিবেশন: ২ জনের জন্য

 উপকরণ

 ১ চামচ অলিভ অয়েল

 50 গ্রাম মাখন

 ১ টা পেঁয়াজ, কুচি

 ২০০ গ্রাম  মাশরুম কেটে নিন

 ১ কাপ আরবোরিও চাল

 ১/৪ কাপ সাদা ওয়াইন

 ৪ কাপ গরম…





 প্রস্তুতি সময়: ২০ মিনিট
 রান্নার সময়: ২০ মিনিট
মোট সময়: ৪০ মিনিট
পরিবেশন: ২ জনের জন্য

 উপকরণ

 ১ চামচ অলিভ অয়েল

 50 গ্রাম মাখন

 ১ টা পেঁয়াজ, কুচি

 ২০০ গ্রাম  মাশরুম কেটে নিন

 ১ কাপ আরবোরিও চাল

 ১/৪ কাপ সাদা ওয়াইন

 ৪ কাপ গরম চিকেন স্টক

 ১/৩ কাপ গ্রেটেড পারমিশন চিজ

 ১ টেবিল চামচ পার্সলে কুচি

 লবণ এবং লংকা স্বাদমতো

 কিভাবে তৈরী করতে হবে

 গ্যাসে একটি কড়াই বসান এবং তাতে বাটার দিয়ে পেঁয়াজ এবং মাশরুম ছেড়ে দিন এবং যতক্ষণ না নরম হয়ে যায় ততক্ষণ রান্না করুন।

 এর পর কড়াইতে চাল এবং ওয়াইন একসাথে দিয়ে দিন এবং  নাড়ুন। সব উপকরণ এক সাথে মিশে যাওয়া পর্যন্ত রান্না করুন। এর পর এর মধ্যে চিকেন স্টক দিয়ে ঢাকা দিয়ে রান্না করুন যতক্ষণ না পর্যন্ত চাল নরম হয়ে যায়। স্বাদমতো  লবণ এবং লংকা দিয়ে সিজন করুন এবং হয়ে গেলে গ্যাস থেকে নামিয়ে নিন।

 বাকি মাখন দিয়ে দিন এবং পারমিশন চিজ ছড়িয়ে পরিবেশন করুন।

No comments