Page Nav

HIDE

Grid Style

GRID_STYLE

Post/Page

Weather Location

Breaking News:

latest

মাশরুম এবং কর্ন রোলস

প্রস্তুতি সময়: ২০ মিনিট
রান্নার সময়: ৬০ মিনিট
মোট সময়: ৮০ মিনিট
পরিবেশন: ৩ জনের জন্য

 উপকরণ

 ১ কাপ কাটা মাশরুম

 ১ কাপ-মিস্টি কর্ন

 ৪ ফিলো প্যাস্ট্রি শীট

 ১-চামচ তেল

 ১ চামচ  রসুন, কুচি

 ১ চা চামচ লংকা কুচি

 ২ চা চামচ মাখন

 ২…




 প্রস্তুতি সময়: ২০ মিনিট
রান্নার সময়: ৬০ মিনিট
মোট সময়: ৮০ মিনিট
পরিবেশন: ৩ জনের জন্য

 উপকরণ

 ১ কাপ কাটা মাশরুম

 ১ কাপ-মিস্টি কর্ন

 ৪ ফিলো প্যাস্ট্রি শীট

 ১-চামচ তেল

 ১ চামচ  রসুন, কুচি

 ১ চা চামচ লংকা কুচি

 ২ চা চামচ মাখন

 ২ টেবিল চামচ ক্রিম

 ২ টেবিল চামচ গ্রেট করা চিজ

 ১-১/২ চা চামচ পার্সলে কুচি

 লবন স্বাদমতো

 কিভাবে তৈরী করতে হবে

 ওভেনকে ১৮০ ডিগ্রি সেলসিয়াসে প্রি হিট করুন।

 মাখন দিয়ে একটি বেকিং ট্রে গ্রিজ করুন এবং এটিকে একপাশে রেখে দিন।

 ননস্টিক প্যানে তেল গরম করে এতে রসুন, লবণ, মাশরুম, কর্ন , লংকা কুচি  এবং ১ চা-চামচ মাখন দিন ভালো করে মিশিয়ে নিন এবং তারপরে ক্রিম দিয়ে ভালো করে মেশান এবং আঁচ বন্ধ করুন।  চিজ, তাজা পার্সলে দিয়ে  আবার মেশান।  এটি ঠান্ডা হওয়ার জন্য  একপাশে রেখে দিন।

 বেকিং শীটে গলিত মাখন ব্রাশ করুন এবং এটি অন্য একটি রাখুন।

 এবার গলানো মাখন দিয়ে পেস্ট্রি শীট ব্রাশ করুন এবং আরও ৩ টি শীটের জন্য একই করুন।

 এবার রান্না করা মিশ্রণটি পেস্ট্রি শীটের মাঝখানে রাখুন। দুই দিকে ভাঁজ করুন এবং গলিত মাখন দিয়ে প্রান্তগুলি সিল করুন।

 আবার গলানো মাখন ব্রাশ করুন এবং উপরে তিনটি ছিদ্র তৈরি করুন।

 এটি বেকিং ট্রেতে রাখুন এবং ২০ মিনিটের জন্য প্রি হিটেড ওভেনে  বেক করুন।

 হয়ে গেলে ওভেন থেকে বের করে  অবিলম্বে পরিবেশন করুন।

No comments