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शिल्पा शेट्टी पति राज कुंद्रा को मूंग दाल हलवा केक परोसती हैं! रेसिपी देखें

शिल्पा शेट्टी ने एक विशेष उपचार के साथ पति राज कुंद्रा का जन्मदिन मनाया।  और इसमें अन्य व्यंजनों की भरमार के बीच थोड़ा सा उत्साहित लेकिन स्वस्थ केक भी शामिल था।

मूंग दाल केक:-

सामग्री:

200 ग्राम - मूंग दाल
 1 कप - चीनी
 1 कप - श…





शिल्पा शेट्टी ने एक विशेष उपचार के साथ पति राज कुंद्रा का जन्मदिन मनाया।  और इसमें अन्य व्यंजनों की भरमार के बीच थोड़ा सा उत्साहित लेकिन स्वस्थ केक भी शामिल था।

मूंग दाल केक:-

सामग्री:

200 ग्राम - मूंग दाल
 1 कप - चीनी
 1 कप - शुद्ध घी
 1 गिलास- दूध
 6 - केसर स्ट्रिंग
 2 चम्मच - कुचल पागल
 7-8 - इलायची
 8-10 - किशमिश
 2 चम्मच - चोको चिप्स
 2 चम्मच - रिच क्रीम
 वेनिला स्वाद
 1 - नारियल पाउडर



 तरीका

 * लगभग चार से पांच घंटे के लिए दाल को धोकर भिगो दें।  पानी को सूखा;  दाल सूखी होनी चाहिए।
 * अब डकार को एक मोटे पेस्ट में मिलाएं।
 * एक पैन में घी गर्म करें।  धीमी आंच पर मूंग दाल और सौते को मिलाएं।  इसे उखड़ जाने दो।
 * दूध डालें और अच्छी तरह मिलाएँ।  केसर और चीनी डालें।  आप खोआ भी डाल सकते हैं, लगभग 50 ग्राम।
 * धीमी आंच पर पकने के लिए पांच मिनट तक ढककर रखें।  पांच मिनट के बाद, इलायची या इसके पाउडर, नट्स और किशमिश के ढक्कन को खोलें।
 * इसे लगभग 10 मिनट के लिए एक अच्छा मिश्रण दें।  इसे केक मोल्ड में स्थानांतरित करें और इसे ठंडा होने दें।  नट्स, नारियल पाउडर और चोको चिप्स से गार्निश करें।  आपका मूंग दाल हलवा केक तैयार है।


(विभिन्न ऑनलाइन समाचार से इनपुट)

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