Page Nav

HIDE

Grid Style

GRID_STYLE

Post/Page

Weather Location

Breaking News:

latest

ইডলি - হালকা প্রাতঃরাশের জন্য উপযুক্ত

পরিবেশন - 4;
 প্রস্তুতি সময় - ৬-৮ ঘন্টা;
 রান্নার সময় - ১০ মিনিট;
 মোট সময় - ৬-৮ ঘন্টা

 উপকরণ

 ১ কাপ ইডলির চালের আটা

 ১/২ কাপ বিউলির ডালের ময়দা

 ৩/৪  কাপ জল

 লবন স্বাদমতো

 ১ চা চামচ মেথি বীজ গুঁড়া

 কিভাবে তৈরী করতে হবে

 সম…







 পরিবেশন - 4;
 প্রস্তুতি সময় - ৬-৮ ঘন্টা;
 রান্নার সময় - ১০ মিনিট;
 মোট সময় - ৬-৮ ঘন্টা

 উপকরণ

 ১ কাপ ইডলির চালের আটা

 ১/২ কাপ বিউলির ডালের ময়দা

 ৩/৪  কাপ জল

 লবন স্বাদমতো

 ১ চা চামচ মেথি বীজ গুঁড়া

 কিভাবে তৈরী করতে হবে

 সমস্ত শুকনো উপাদান যোগ করুন এবং ভালভাবে মিশ্রিত করুন। জল দিয়ে ভালো করে মিশিয়ে নিন যাতে কোনো দানা না থাকে।

 এই মিশ্রন টি সারা তার থাকতে দিন।

 এবার হালকাভাবে ইডলি প্লেটগুলি গ্রিজ করুন।

 ইডলির প্লেটে ব্যাটার দিন।

 ইডলি তৈরি করতে একটি ইডলি স্টিমার ব্যবহার করুন এর মধ্যে ইডলির প্লেট গুলো রেখে হাই ফ্লেমে স্টিম করুন।  এটি প্রায় ১০ মিনিট সময় নেয়।

 হয়ে গেলে চামচ দিয়ে ইডলি বের করে নিন।

 চাটনি দিয়ে গরম গরম পরিবেশন করুন।

No comments