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क्या आइसक्रीम जंक फूड है? क्यों इसे खाना आपके लिए बुरी खबर हो सकता है

आइसक्रीम यकीनन लोकप्रिय खाद्य पदार्थों में से एक है जो हर किसी को खुश करने में सक्षम हैं।  स्वाद और मलाईदार बनावट के स्वर्गीय संयोजन के साथ आने वाले इस जादुई सामान ने लगभग सभी को अपने जीवन में कभी-कभी घुटनों में कमजोर बना दिया ह…


आइसक्रीम यकीनन लोकप्रिय खाद्य पदार्थों में से एक है जो हर किसी को खुश करने में सक्षम हैं।  स्वाद और मलाईदार बनावट के स्वर्गीय संयोजन के साथ आने वाले इस जादुई सामान ने लगभग सभी को अपने जीवन में कभी-कभी घुटनों में कमजोर बना दिया है।

बहरहाल, सिक्के का दूसरा पक्ष अन्यथा मानता है।  विचार के एक स्कूल का मानना ​​है कि आइसक्रीम खाना शरीर के लिए बुरा है। आइस क्रीम जैसा कि सभी जानते हैं, कैलोरी, चीनी और वसा से भरा होता है, जंक फूड की सूची में गिना जाता है।

परिभाषा के अनुसार, जंक फूड एक अस्वास्थ्यकर भोजन है, इसमें मौजूद शर्करा और वसा की मात्रा के कारण कैलोरी अधिक होती है और इसमें पोषक तत्वों के कम रूप होते हैं।  मीठे और शकरकंद के सेवन से ताजगी आती है, लेकिन इसमें संभावित गिरावट भी हो सकती है।

1. अतिरिक्त चीनी

जैसा कि समझा गया है, सामग्री या सामग्री एक पूरे उत्पाद को प्रभावित करने के लिए जिम्मेदार हैं। अधिकांश आइसक्रीमों में अतिरिक्त चीनी की मात्रा मानव शरीर के स्वास्थ्य के लिए अच्छी नहीं मानी जाती है। एक आइसक्रीम का एक छोटा सेवारत अनुशंसित चीनी सेवन की दैनिक सीमा से परे आसानी से धक्का दे सकता है।

2. कैलोरी

चीनी के अधिक सेवन से मोटापा, मधुमेह, हृदय रोग और फैटी लीवर रोग सहित कई स्वास्थ्य स्थितियों का परिणाम मिलता है।  हां, मिठाई में कुछ कैल्शियम मौजूद होता है, लेकिन कैलोरी की मात्रा संदिग्ध होती है।  वसा और वजन बढ़ाने को बढ़ावा देने के अलावा, आइसक्रीम में आवश्यक विटामिन और खनिजों की कमी के कारण यह दूसरा विचार रखने वाला भोजन है।  उच्च चीनी में लिपटे, आइसक्रीम आवश्यक ऊर्जा के साथ शरीर प्रदान करने में विफल रहता है, जिससे एक सुस्ती महसूस होती है।

3. कृत्रिम योजक

खरीदी गई आइस क्रीम को स्टोर किया जाता है और इसमें कृत्रिम फ्लेवर और एडिटिव्स जैसे घटक होते हैं।  इन वस्तुओं और परिरक्षकों को प्रतिकूल स्वास्थ्य प्रभावों से संबंधित किया गया है, कुछ अलग जो सुरक्षित सत्यापित हैं।  खाद्य और औषधि प्रशासन (एफडीए) ने कुछ कृत्रिम स्वादों पर प्रतिबंध लगा दिया था, कैंसर के साथ उनके संबंध को देखते हुए।  इसके अलावा, यही कारण है कि आइसक्रीम का सेवन करने से व्यक्ति को घिनौना दिमाग लगता है।

4. अनहोनी यौगिक

प्रोसेस्ड आइस क्रीम में आमतौर पर कृत्रिम भोजन रंग होते हैं।  भले ही उनमें से अधिकांश को मंजूरी दे दी गई है, इन सिंथेटिक रंग के परिणामस्वरूप बच्चों में सक्रियता और व्यवहार संबंधी चिंताओं को देखा गया है।  ग्वार गम - एक गाढ़ा करने वाला एजेंट - हालांकि आइसक्रीम में आम, ब्लीडिंग और ऐंठन जैसे हल्के दुष्प्रभावों से भी जुड़ा हुआ है। शोध बताते हैं कि आइसक्रीम में पाया जाने वाला कैरेजेनान आंतों की सूजन को उत्तेजित कर सकता है।

5. आदत बन जाना

आइसक्रीम बहुत अच्छा है लेकिन किसी को सेवन की मात्रा की जांच करने की आवश्यकता है।  यह पाया गया है कि जो लोग नियमित रूप से आइसक्रीम खाते हैं, वे इसे समय बीतने के साथ कम करते हैं।  निष्कर्ष यह है कि सुखदायक भावना को बदल दिया जाता है, एक ही उत्साहपूर्ण भावना तक पहुंचने के लिए जमे हुए व्यवहार का अधिक उपभोग करने की आवश्यकता होती है।

(विभिन्न ऑनलाइन समाचार से इनपुट)

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