Page Nav

HIDE

Grid Style

GRID_STYLE

Post/Page

Weather Location

Breaking News:

latest

রেসিপিঃ ব্রুকলি এবং মিষ্টি আলু দিয়ে রোস্টেড স্যামন

 মোট সময় - ৩০ মিনিট;
 প্রস্তুতি সময় - ২০ মিনিট; 
পরিবেশন - ২ জনের জন্য

 উপকরণ

 ৫০০ গ্রাম স্যামন ফিললেট

 ১ কাপ ব্রোকলি

 ১ কাপ মিষ্টি আলু

 ১/৪ কাপ  পেঁয়াজ পাতলা করে কাটা

 ১-১/২ টেবিল চামচ  রসুন কুচি

 রোজমেরি ১ টি স্প্রিং

 ২ টেবিল চ…





 মোট সময় - ৩০ মিনিট;
 প্রস্তুতি সময় - ২০ মিনিট; 
পরিবেশন - ২ জনের জন্য

 উপকরণ

 ৫০০ গ্রাম স্যামন ফিললেট

 ১ কাপ ব্রোকলি

 ১ কাপ মিষ্টি আলু

 ১/৪ কাপ  পেঁয়াজ পাতলা করে কাটা

 ১-১/২ টেবিল চামচ  রসুন কুচি

 রোজমেরি ১ টি স্প্রিং

 ২ টেবিল চামচ লেবুর রস

 লবন স্বাদমতো

 ১ চা চামচ কালো গোল মরিচ গুঁড়ো

 ৩-৪ টেবিল চামচ এক্সট্রা ভার্জিন অলিভ অয়েল

 কিভাবে তৈরী করতে হবে

 ওভেন ৪০০ ডিগ্রি ফারেনহাইটে প্রি হিট করুন।

 একটি বেকিং ট্রে নিন এবং এতে ব্রকলি, পেঁয়াজ, মিষ্টি আলু, অলিভ অয়েল , রসুন, লবণ এবং লংকা ভালো মতো টস করে মিশিয়ে নিন।  ১০-১২ মিনিটের জন্য সব উপকরণ বেক করুন।

 এরই মধ্যে স্যামন ফিললেটটিতে লবণ, গোলমরিচ এবং লেবুর রস ভালো ভাবে মাখিয়ে ম্যারিনেট করুন এবং এটি একপাশে রেখে দিন।

 বেকিং ট্রেটি ১২ মিনিটের পরে ওভেন থেকে বের করুন এবং ভেজিসের সাথে বেকিং ট্রেতে স্যামনের ফিললেটটি টস করে ভালো মতো মিশিয়ে নিন এবং  উপরের থেকে সামান্য নুন দিয়ে আরও  ১০ মিনিটের জন্য বেক করুন।

 হয়ে গেলে ওভেন থেকে বের করে সুস্বাদু ও হেলদি রোস্টেড স্যামন পরিবেশন করুন।

No comments