পাঁপড়ের তরকারি রেসিপি - Vice Daily

Page Nav

HIDE

Grid Style

GRID_STYLE

Post/Page

Weather Location

Breaking News:

latest

পাঁপড়ের তরকারি রেসিপি

উপকরণ


মিডিয়াম সাইজের পাঁপড় -৩ /৪ টী দই -২ চামচ (বড় ) লঙ্কা গুঁড়ো -১/২ চামচ হলুদ গুঁড়ো - হিং - এক চিমটি গোটা জিরা - ১/৪ চামচ গোটা সরষে - ১/৪ চামচ ঘি - ১ চামচ ধনে পাতা কুঁচি - ১ চামচ জল - ১ কাপ 




প্রণালী


পাঁপড়গুলি ছোট ছোট পিস করে ভ…






উপকরণ


মিডিয়াম সাইজের পাঁপড় -৩ /৪ টী দই -২ চামচ (বড় ) লঙ্কা গুঁড়ো -১/২ চামচ হলুদ গুঁড়ো - হিং - এক চিমটি গোটা জিরা - ১/৪ চামচ গোটা সরষে - ১/৪ চামচ ঘি - ১ চামচ ধনে পাতা কুঁচি - ১ চামচ জল - ১ কাপ 




প্রণালী


পাঁপড়গুলি ছোট ছোট পিস করে ভেঙে রাখুন । কড়াইতে ঘি গরম করে জিরা ও সরষে ফোড়ন দিন । ওতে পর পর হিং , লঙ্কারগুঁড়ো ও দই দিন । মিশ্রনটি নাড়তে থাকুন যতক্ষন না দই র রঙ বাদামী হয় । এবার ওতে জল ,নুন ও হলুদ দিন । মিশ্রণটি ফুটে উঠলে ওতে পাঁপড় ও ধনেপাতা দিয়ে দিন । ৩/৪ মিনিট ফুটিয়ে নামিয়ে ফেলুন । পাঁপড়ের সবজি তৈরি । গরম গরম পরিবেশন করুন ।






কে

No comments