এই খাবার খেয়ে আপনার হাড় হচ্ছে দুর্বল? - Vice Daily

Page Nav

HIDE

Grid Style

GRID_STYLE

Post/Page

Weather Location

Breaking News:

latest

এই খাবার খেয়ে আপনার হাড় হচ্ছে দুর্বল?

বর্তমানে শিশুদের হাড়ের বিকাশ ঠিকমতো না হওয়ার পিছনে কারণ হল অতিরিক্ত ফাস্ট ফুডে অভ্যস্ত। সম্প্রতি ব্রিটেনের এক গবেষণাপত্রে এমনটাই দাবি করা হয়েছে। অস্টিওপোরোসিস ইন্টারন্যাশনাল জার্নালে এই খবরটি সম্প্রতি প্রকাশিত হয়েছে। জন্মের পর…



 বর্তমানে শিশুদের হাড়ের বিকাশ ঠিকমতো না হওয়ার পিছনে কারণ হল অতিরিক্ত ফাস্ট ফুডে অভ্যস্ত। সম্প্রতি ব্রিটেনের এক গবেষণাপত্রে এমনটাই দাবি করা হয়েছে। অস্টিওপোরোসিস ইন্টারন্যাশনাল জার্নালে এই খবরটি সম্প্রতি প্রকাশিত হয়েছে। জন্মের পরপরই ১,১০৭টি সদ্যোজাত শিশুর বোন মিনারেল ডেনসিটি (BMD) এবং বোন মিনারেল কনটেন্ট (BMC) পরীক্ষা করেন সাউদাম্পটন বিশ্ববিদ্যালয়ের গবেষকরা।


তাদের চার ও ছয় বছর বয়সে পুনরায় হাড়ের এই পরীক্ষা করা হয়। সেইসব তথ্য পরীক্ষা-নিরীক্ষা করে গবেষকরা দেখতে পান, শৈশবে অতিরিক্ত ফাস্টফুড খাওয়ার কারণে, হাড়ের গঠনে খামতি থেকে যাচ্ছে। ঠিকমতো বিকাশ হচ্ছে না। শুধু শিশুরাই নয়, কোনও মহিলা সন্তান ধারণের আগে খুব বেশি ফাস্ট ফুড খেলে, তাদের বাচ্চার ক্ষেত্রেও হাড়ের গঠনে এই পরিবর্তন দেখা যাচ্ছে। অর্থাৎ BMD ও BMC কমে যাচ্ছে।
শৈশবে যে বাচ্চারা প্রোটিন, ক্যালসিয়াম, ভিটামিন ডি সমৃদ্ধ খাবার ছাড়াও টাটকা ফলমূল ও শাকসবজি খাচ্ছে, দেখা গিয়েছে তাদের হাড়ের গঠন অনেক মজবুত।

এবং, BMD ও BMC-ও বেশি। শুধু ছোট বয়সেই নয়, এরা বড় হওয়ার পরেও হাড় শক্তপোক্ত থাকে। তাই গবেষকরা গর্ভে শিশু থাকাকালীনই মায়েদের বার্গার, পিৎজার মতো ফাস্টফুড খাবার ছেড়ে, হেলদি খাবার খাওয়ার পরামর্শ দিচ্ছেন।
সূত্রঃ ইন্টারনেট

No comments